(新加坡2日訊)哪裡的肉脞面可以加蚶?謎底揭曉,就在樟宜四美民眾俱樂部的麵攤,自從李顯龍總理星期天在國慶群眾大會演講時提到肉脞面加蚶後,一些眼明的公眾很快已慕名而來。
李總理昨晚(8月31日)在社交媒體Instagram上載一張在肉脞面加蚶的照片,並在貼文中說:“在溼冷的天氣中,吃上一份暖心的食物。”這個貼文吸引了超過200多個留言,許多人都好奇問總理,在哪裡能吃到加蚶的肉脞面。
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《聯合早報》輾轉打聽到,位於樟宜一帶的四美民眾俱樂部、由肥雄餐飲集團開設的潮州麵攤就有售賣肉脞面加蚶。
記者今午走訪該攤位,負責煮麵的頭手孫凱(32歲)受訪時說,自從李總理提到肉脞面加蚶後,有一些食客也慕名而來,生意額增加了一些。
據瞭解,之前有總理公署的職員前來打包肉脞面時要求加蚶,孫凱坦言第一次收到這個要求時也覺得奇怪。
負責業務的肥雄董事陳金明受訪時說:“總理的貼文確實給了我們很好的宣傳,但也有一些壓力,因為現在食物的水準一定要越來越好。”
李總理是在提到要協助低薪工人時提到肉脞面加蚶。他說,需要整個社會的共同努力,以及政府、僱主、工會以及消費者的支持才能完成。消費者可能要在小販中心或是餐廳需要支付更多的餐費,協助攤販支付更高的清理和廢物回收費用。
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