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发布: 10:00am 04/09/2021

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周志辉

紅麴

红曲

高胆固醇

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高胆固醇

周志輝/吃紅曲高膽固醇微降了,請問我需要轉吃atorvastatin藥物嗎?

作者: 周志辉

問:我今年47歲,女性,從年輕時就開始有高膽固醇,46歲時總膽固醇>300,我就開始吃紅曲,吃了1年半總膽固醇只降到260,想請問我需要轉吃阿託伐他汀(atorvastatin)藥物嗎?

答:歸納許多有關紅曲的研究,在發酵過程中會產生一種叫紅曲菌素K(monacolin K)的二級代謝產物,這些紅曲的活性成分與降血膽固醇藥成分他汀(statin)相似,可抑制膽固醇合成時所需要的酵素(HMG-Co A reductase),降低其活性進而達到降低膽固醇的功效。

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然而,需要提醒你一點,目前市售的紅曲類保健產品眾多,活性成分劑量各有不同,紅曲產品並不能完全取代藥物,一般保健食品的有效成分仍不足以達到藥物治療的效果。加上近年有些紅曲產品所訴求的活性成分是紅曲菌素K以外的代謝產物,雖然各個產品都訴求幫助降低血液中的膽固醇,但各種市售產品之間的實際功效都會有所差異。

以你長期使用紅曲產品,但膽固醇濃度仍然持續超過240mg/dl的水平,建議應先與專業醫生討論,讓醫生以藥物協助控制總膽固醇的濃度。要有效控制血脂水平,除了要按時服藥外,在日常生活中更要搭配健康飲食及多運動。

周志辉/吃红曲高胆固醇微降了,请问我需要转吃atorvastatin药物吗?
周志輝教授/食品科學(駐臺灣)
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