本地果農不言棄：水果滯銷 電商平臺續命

“我的園地是在森美蘭葫蘆頂，佔地17英畝而已，單一種香蕉。收成時，每棵樹可以收到15至18公斤的香蕉。在疫情之前中盤商都能全部吸收，本來每公斤可以賣2令吉30仙至2令吉50仙，但今年卻大跌價，最低價格每公斤才1令吉30仙！”

他表示，水果是不可以等的農產品，收成後就要儘快找管道銷售，否則就會爛掉，所以賤價也要賣。

奈何即使低價出售，也因為需求量減少而滯銷，所以他也沒有全部收割，眼巴巴的看著部分果實在樹上熟透爛掉，再化作肥料。

他解釋，香蕉是平民水果，巴剎、夜市是主要銷售點，但現在這些市集都不能營業，加上人們消費力下跌，香蕉變成滯銷水果。

為了解決滯銷問題，朋友建議他把香蕉放到電商平臺售賣，如中國現在非常普遍的“電商助農”，只要解決包裝與運輸問題，幾乎所有農產品都可以在電商賣，所以他就姑且一試。

雖然電商平臺的反應不錯，但蔡金財工作量卻增加了很多，如包裝與運輸必須配合，採收後第二天早上包裝，確保當天就發貨，否則顧客收到時香蕉可能發黑，到時就要退款，所以人手一定要足夠。

“還有也要看電商是否願意給你機會，讓產品出現在容易吸睛的頁面，才能取得銷量。無論如何，這也是一個開始，以後再慢慢改進，畢竟多一個銷售管道也是好的。”

談到外國水果競爭的問題，他認為，喜歡吃香蕉的人還是會吃，不會因為其他水果而不吃或減少，最關鍵的還是人們的消費力，希望疫情早日過去，果農可以撐下去。

電商助農──Shopee的水果商家今年翻倍增加

馬來西亞Shopee高級業務發展經理李宗寅直言，自從去年開始實行行動管制令，本地果農的傳統銷售管道如巴剎，夜市無法營業，本地水果滯銷，因而轉向在網售平臺售賣。

他透露，今年在該公司平臺上設店的水果商家與去年同時期相比是翻倍增加，當中包括榴槤、棗、黃梨、番石榴、楊桃、芒果等等。

他表示，行動管制令讓很多人都依賴網購獲得所有東西，包括在線購買肉類、蔬菜、水果等新鮮農產品，這不但方便消費人，也給農民提供新的銷售管道，讓農民在封鎖狀態下仍然可以銷售他們的產品。

“這種銷售模式的轉變，消費人更大程度的依賴網購，引發了對電子商務的新需求。這個趨勢也帶動我們平臺的新鮮農產品和冷凍食品類別增加了17萬個新產品。”

“同時，我們也觀察到今年年中網購新鮮水果的需求與去年同期相比增長了12倍，尤其是新鮮榴槤，這趨勢都在我們與聯邦農業銷售局（FAMA）預料之中。因為早在去年4月我們已經建立了合作伙伴關係，為本地農民及新鮮食品商家提供銷售平臺，讓他們也參與電子經濟。”

他進一步解釋該公司與農業銷售局的合作模式。有兩種形式，分別是官方Agrobazaar商店及Shopee專用的eFAMAPLACE網站，這個網站用來推銷全國各地的農民、苗圃和新鮮農產品商家的產品。

通過這個管道，吉蘭丹的紅毛丹、山竹和Dukong，金馬侖的農作物及鮮花，還有勞勿的榴槤皆從園地直接銷售到消費者手中，成績驚人，單單今年5月，農業銷售局就在Shopee平臺上賣出3噸玻璃市的Harumanis芒果。

而在今年7月的榴槤季節，Shopee與農業銷售局協助211家榴槤商家電子化，讓他們為一年一度的“榴槤電子嘉年華”活動做好準備。同時期，一名銷售本地農民種植的玉米與紅薯的商家，在Shopee的銷售平臺中一個月時間就達到5位數的銷售額。

因此，李宗寅認為，儘管如今已經進入“後流感大流行期（post-pandemic period）”，但電子商務與生鮮商家已經建立起關係，賣家可以在線上擴大客戶群，而買家也可以選擇平臺上提供的各種生鮮產品，宅配到家，取得雙贏。

他表示，隨著越來越多的本地商家、農民走入電子商務，Shopee也不遺餘力的提供各種支援，幫助他們開啟電子商務，當中包括：

●教育──開展“Shopee大學”計劃，免費為賣家提供培訓計劃，從如何開設電子商店、拍攝照片與視頻宣傳產品、客服等各方面，課程從初級、中級到高級，並以三語線上教學。

同時，也指導農民及賣家履行交貨付款的正確方法，包括如何包裝水果與蔬菜，避免在運送過程中損壞；打印提貨單等。

●營銷──配合農業銷售局的eFAMAPLACE活動，在Shopee的社交媒體及其他銷售渠道中提高本地農民及蔬果商家的曝光率，提供優惠劵讓民眾購買這些商家的產品。

●安全──最近的榴槤季節中，社交媒體上出現許多銷售榴槤騙局，但在Shopee平臺上所有交易，都有保證政策帶來保護買賣雙方，提供一個安全的銷售與購買平臺。

詢及運輸是新鮮蔬果最大的挑戰，這方面的問題如何克服時，李宗寅表示，保存期比較長的水果，他留意到農民都是使用該公司所建議的第三方物流服務，但避免在週四至週六發貨，以預防商品週末滯留物流中心或倉庫時間過長而損壞。

“至於那些需要適當冷藏貨品，如新鮮或冷凍的榴槤果肉，商家／農民通常會自己運送或使用能當天送貨的快遞服務，如Lalamove或Mr Speedy等。”

（未完待續）