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发布: 9:00am 05/09/2021

草绳

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重拾新村生活法/自制草繩

作者:本刊特约 黄秀仪

自去年3月18日實施行管令之後,家族裡的長輩陸陸續續重拾小時候就學會的一些技能。比如醃製瓜果蔬菜魚、製作草繩等等,這在上世紀的50年代後期到70年代末是普遍的情況。因為具備天然、環保、省錢又能物盡其用的特點,並顯現人只要願意動動腦筋和手腳,便能化腐朽為神奇。而在經年累月的實踐與傳承之後,就成了生活智慧。

雖然這須花一些時間去學習及,卻讓人在事成之後頗有成就感,建立信心和興趣,亦是手作的樂趣所在。即便時間走進21世紀,這些技能依然經得起時間的磨練,便日常生活散發新活力。
在這其中,先是母親運用香蕉樹的莖幹來做綁粽子的“草繩”,品質佳,耐用耐放。這使年輕一代打開眼界,從此知道香蕉莖幹也有用途。家族的其他親人見之也興致勃勃地跟上腳步,彼此互相學習與切磋,並藉此打發暫時無法自由出入的時間。
事實上,做這件事情的原則是:香蕉樹長了香蕉,香蕉砍下後拿來食用,香蕉葉能用來做糕粿,香蕉花可煮成椰漿菜。如果香蕉樹剛好夠老,即將枯萎便砍下來製作草繩吧。所剩下的枯葉敗莖還是不錯的天然肥料,可滋養周遭其他香蕉樹。換句話說,千萬不要為了做草繩而去砍那些仍茁壯的香蕉樹,那肯定是本末倒置。
話說回來,相關製作的工序看來簡單,惟得先掌握技巧,則能事半功倍。

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重拾新村生活法/自制草绳
1.先砍下香蕉莖幹後就削掉有洞的部份,並只取外皮,因為莖幹有兩層。
重拾新村生活法/自制草绳
2.用小刀子將外皮逐一削成細條,再趁烈陽天時曬乾,至少是要曬上兩天。

重拾新村生活法/自制草绳

3.趁著烈陽天,將香蕉草繩吊在木柴或竹子上曬乾。

重拾新村生活法/自制草绳
4.連續曬了兩天之後拉拉看,如果香蕉莖幹有韌性不會斷裂,就算完成,可先收藏好。圖左邊為曬好的香蕉草繩,右邊則是剛剛削好的。
重拾新村生活法/自制草绳
5.一旦要綁粽子時便能派上用場。
重拾新村生活法/自制草绳
5.一旦要綁粽子時便能派上用場。

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