果農不氣餒：路不轉人轉 直播、義賣解困境

他表示，年中不只是入口水果盛產的季節，本地水果也一樣，火龍果、榴槤、山竹，這些本地水果的收成期都是在年中。而火龍果樹是不同時候栽種，確保常年都有收成，年中是產量比較多的季節。

“尤其是今年收成量比去年多一倍，以往都是20噸左右，但今年收成三十多噸。好收成本來是開心的事，但現在卻因為疫情銷不出，導致一些園主採收之後被迫做成酵素，甚至有的直接丟掉或埋在園地，當作肥料，非常痛心！”

他表示，去年疫情剛開始，人們還可以本著幫幫農民，多買一些，但現在一年多過去了，人們都麻木了，中盤商也要不了這麼大量的水果，所以唯有自己想辦法解決。

“最慘的就是農民，蔬果收成就一定要採收、出貨，否則真是血本無歸。”

雖然傳統的銷售點沒有營業是原因之一，但他覺得買氣低是主因。雖然他今繼續在網上賣，但因為行動管制令更嚴格，運輸上很麻煩，所以銷路不太理想。剛好親戚認識一個直播平臺“愛心水果屋”的負責人，就通過親戚介紹，幫他在直播上助銷火龍果。

兩場的直播銷售，就幫他賣出10噸火龍果，助他渡過了難關。

他表示，“愛心水果屋”是義務幫忙，完全沒有賺錢，以他給的價錢加上運輸費的價格售賣，純粹是為了幫本地果農。

無論如何，他相信過了這一輪的豐收期之後，接下來火龍果的價格會比較平穩，之後還要再觀察才決定下一波怎麼走。

“雖然還是主要賣給中盤商，但多一個管道總是好的，希望以後可以繼續下去，畢竟生意要隨機應變。”

友誼之手──愛心水果屋直播推銷本地水果

電商愛心水果屋負責人黃偉鑫表示，他的平臺是通過直播賣水果，向來以賣入口水果為主，本地水果比較少賣。

今年5月，有朋友問他是否可以幫忙促銷親戚種的火龍果，因為疫情衝擊，巴剎、夜市都沒有營業，火龍果銷路中斷，又遇上豐收，囤積了大批火龍果，再賣不出就唯有看著它們爛掉。

瞭解果農的問題後，他一口答應在直播上促銷火龍果，以果農給的原價加上運輸費出售，不賺一分錢。果農把火龍果送到他的店，顧客在直播時線上下單、發貨，果農不必煩惱運輸問題。

“因為如果要有盈利，就賣不到量，所以純粹是以幫助果農的目的出發。”

第一次的成功，愛心水果屋再下一城，在7月做第二次的直播助銷，兩次加起來共賣出1萬2000粒。雖然這只是30噸收成的一部分，但也相等於下了一場及時雨。

黃偉鑫表示，在第一次義務助銷火龍果後，他就收到很多果農要求幫忙，時間與檔期允許的話他都會答應，也不附帶任何條件，只要手上沒有其他承諾，他就會盡量幫忙。

“因為我們也是賣水果的，很清楚水果在運送時面對的限制（重量、容易損壞），所以可以幫得上忙的我都會幫。最近我們也在幫一個年輕人促銷他種的無花果，希望更多人認識本地種植的無花果。”

每4個月收成一次的黃梨

問題：市場滯銷，收購量大減，肥料價格上升導致成本增加但價格不變、因運費高網賣成效不大
解決方案：議員協助解困，下游加工量增加

陳登發是我國黃梨盛產地──新邦令金的果農，黃梨是他的主要農作物。黃梨是本地常年水果，銷量相當平穩，以往即使遇到季節水果盛產，也不會有太大影響，只是今年碰上疫情與行動管制令雙重打擊，黃梨出現前所未有的滯銷。

陳登發坦言，今年的滯銷情況相當嚴重，黃梨熟透都沒有人要，中盤商只收40-60%的黃梨，剩下的就任它在樹上壞掉，掉落地上當肥料。

他提到，雖然一些下游加工廠有增加收購數量，然後以加工產品抵銷，但是一些果農要現金，所以不接受這樣的交易。

“其實從去年3月MCO就已經開始滯銷，之後疫情緩和有好轉一些；可是今年開齋節過後疫情加劇，滯銷就一直延續到現在。在需求量大減之下，中盤商收購量減少，我們唯有控制收成量，然後各園主互相配額，讓大家都有生意做。”

他表示，黃梨是4個月收成一次，一棵樹從播種到收成需要一年兩個月。一直以來他們都是配合中盤商需求量來供應果實；過去一箇中盤商一天的收購量是7萬粒，以他的45英畝園地來說，一個月的供應量多達4萬5000至5萬粒。

他表示，隨著收購量減少，加上黃梨主要分銷點──士拉央批發公市暴發感染群，限制進入的羅裡必須在一個小時內完成裝卸貨工作，因此中盤商唯有用籮來裝載黃梨，以加快下貨速度，載貨量隨之減少。

為了避免減損，他必須控制每個月量產3萬粒黃梨。與此同時肥料價格不斷上升，以前一粒黃梨的成本是70仙，現在已經漲到90仙，但價格卻維持不變，所以果農是承受雙重壓力。

陳登發也嘗試過搭上網賣列車，在今年農曆新年時網上賣黃梨，但只賣出約100粒，因為運費比黃梨價格更高，顧客覺得不划算。

“隨後我們這裡的州議員周忠信（明吉摩區）知道我們的困境後，向每個園主收購黃梨，再以義賣的方式賣出去，幫了我們很大的忙。”

發力救農──人民代議士助果農紓困

身為黃梨產區──新邦令金的人民代議士，周忠信得知農民的困境後，他責無旁貸的想出各種方法為果農助銷黃梨，包括義賣黃梨、水果箱、把採購的黃梨加入到救助物資，將農民捐出的黃梨派送到管制區等等，以另類方法幫助果農。

他表示，6月和7月是黃梨盛產季節，但傳統銷售管道無法營業，新加坡也因為疫情升高，超市購買力減少，使到出口量也大減，果農苦不堪言。

為了幫農民渡過難關，他以原市價向果農收購黃梨，然後以義賣方式助銷，或搭配救濟糧食派發給各戶家庭。

“我們買的以Moris黃梨與水晶黃梨為主。以水晶黃梨來說，平時市價是2令吉50仙一粒，滯銷時跌至2令吉至1令吉50仙，我們就以2令吉向果農購買，沒有賺取差價，因為要維持正常收購價格才能幫到果農，幫助價格回升。”

去年他辦了幾場義賣會，單單居鑾就賣了5萬粒黃梨，最高紀錄是一天賣8000粒。

他表示，由於黃梨滯銷，果農不忍心看著收成腐爛而要送給他，再派發給貧困家庭。但他反建議，用政府發給代議士的救濟撥款來買農產品，配搭乾糧一起送給貧困家庭，一舉兩得。

“去年我們也推出愛心水果箱，向果農收購滯銷的水果，如黃梨、香蕉等等。這項計劃也獲得各州代議士的響應，單單雪隆就賣出約3000個水果箱，還有森州芙蓉區國會議員陸兆福也買了約6000粒黃梨，大家一起支持本地果農。”

去年周忠信的舉措，解決了果農的燃眉之急，今年雖然還是有滯銷問題，但已經緩和，所以果農與水果批發商也回饋他，捐助水果讓轉贈給加強管制區的居民。也有一些熱心人士直接到新邦令金買黃梨，然後報效給周忠信，當作救濟物資派發給民眾。

周忠信表示，今年他也同樣用兩令吉一粒的價格收購黃梨義賣，把所得用做抗疫基金，讓民眾到指定的診所免費看病。

“一些水果批發商和熱心人士也個別報效各種水果讓我們義賣，如一個水果批發商報效了2噸的西瓜給我們義賣，半天就賣完，過兩天又載來4噸，同樣在一天就賣完，通過這個方式來幫助果農，自己承擔跌價，而購買的民眾則是支持慈善義賣，分別以不同形式互相幫助。”

同時，他也充當中間人，把果農贊助的水果轉贈給居鑾前線人員、慈善機構，擔任疫情下分發物資的角色。如居鑾一名果農兼水果批發商，就捐助超過1000箱香蕉，80%給前線人員與慈善機構，其他就配搭物資配送。

他認為，代議士都有派發物資，除了購買乾糧，也可以購買本地蔬果，幫助農民解困。

此外，他提到，疫情下果農所面對的困境，只是反映了農業政策的冰山一角，政府應該扮演價格穩定機制的角色，如當黃梨價格大跌時，聯邦農業銷售局應以合理的價格跟農民收購，以穩定價格。

“雖然新邦令金的黃梨產量佔了全國70%，但都是以中小型園主為主，他們沒有能力建設速凍設備，政府應該提供共享式設備。如中國的富士蘋果，政府出資建設冷凍房設備，生產月時用速凍方式收藏蘋果，等到產量結束後，再釋放市場，達到平衡產量與價格目的。如果我們有這樣的設備，就可以作為農產品的週轉設備，不會出現如今的局面。”

他提醒農民，應該從這次事件中居安思危，開發下游加工產品工業，以消化滯銷的收成。

“雖然我們一直都有鼓勵農民轉型，但如這次的滯銷情況不常發生，所以農民轉型動力不足，政府也可以在這一塊加以協助，推動農業經濟轉型，並且向外國爭取擴大出口清單，推銷我國的農產品。”

周忠信表示，若非住在原產地，是無法感受到農產品價格的波動，如雪隆民眾在超市採購，是看不到價格的變化，所以希望大家能夠多多購買本地水果，協助維持國內的農業自足經濟。

自發吸納──下游加工業加大吸納量，減輕果農損失

黃梨加工廠Nictar Pineapple Park董事林榮華表示，在市場供過於求之下，新鮮黃梨滯銷，作為下游工業也幫忙吸納更多貨量，以減輕農民損失。

他提到，尤其是今年7月期間，黃梨滯銷情況更糟糕，所以過去兩個月該工廠所吸納的量已經是去年同時期的兩倍。

他表示，水果也有分等級，過去滯銷的以低價等級為多，但最近兩個月連頂級的黃梨也滯銷，在銷不出情況下，農民唯有讓它在樹上腐壞，免得浪費人工費去採收。

“果農面對的最大問題就是需求量減少。去年第一次MCO是供應鏈問題，但消費力還是有。來到今天卻是消費力低落，果農唯有設法求生，找人民代議士、電商平臺幫忙出貨，共同渡過這個難關。”

雖然是加工廠商，但他表示可以做的也有限，唯有吸納更多貨源，最重要的還是人們的消費力，調整消費習慣，在這個艱難時刻幫助本地果農。

“希望人們多食用本地水果或購買本地水果的下游加工品。從經濟面來說，消費本地貨，把錢留在國內，也是振興經濟的方法之一。”

作為下游工業者，林榮華也同樣面對銷售網絡的問題，因為門市銷量大減，所以改為直接面對消費者，線上、線下並行，希望可以擺脫眼下的困境。

“雖然線上只是起步階段，但在這個網賣大爆炸時代，我們也學到很多東西，如郵寄品過度包裝，現在的消費者都很在意包裝，所以我們都儘量用循環物質包裝，贏得很多顧客讚賞。”