【保加利亞】巴爾幹的玫瑰──保加利亞

此外，這裡的高品質酸奶、葡萄酒也是名聞遐邇，支撐著國家經濟的主要命脈，標準的農產大國，一如莊稼性格，低調樸實。

保加利亞在90年代政局穩定之前，蜷曲在蘇聯大軍麾下求生存，亂世中拼解放，經濟蕭條，重生之路緩慢而艱辛。2007年後仰賴歐盟光環，與先人所留下的珍貴世界遺產，讓這艘曾經支離破碎、漂流無方的大船，逐漸駛向國際觀光航道上，展現歐洲後花園的魅力，堪稱歐盟最美而廉的國家。

首都索菲亞，大城小調

智慧女神守護的城市索菲亞，貴為一國之都，卻如小城般簡樸純淨。整座城市就像一座開放式古羅馬時代博物館，千年遺蹟就在腳下、身旁、轉角、路邊，俯拾皆是。據說捷運建造當時，處處挖到寶，只能一再停工變更計劃，短短的捷運蓋了30年才完工。

城市規劃也極盡所能將過去與現代並存，融入彼此，展現出時空交疊，無違和感之境地。

由於索菲亞市區觀光範圍集中，漫遊時僅需按圖索驥，目的地都在不遠處，對於區域歷史與宗教藝術愛好者來說，這裡是探索國家密碼的最佳初始點。

閒遊索菲亞的大街，常會被腳邊突然探出顆頭而嚇到，接著有人屈身蹲著付錢交易，這是社會主義轉型資本主義下的產物。

由於市區店租高漲，聰明的生意人將商店轉為地下化，商品樣本則放置於地面上特製的摺疊式透明櫃裡，消費者須蹲跪下來與身處地下室的老闆交易，反向操作頗具創意，活化原本陰暗的地下空間，為街頭增添一抹趣味風采。

治安無虞，總統府也親民

總統府就像民眾的後花園，任何人隨時都可以參觀周邊景點，穿過衛兵旁的拱門就可看見4世紀建成的聖喬治教堂遺址。

我們參觀時，巧遇鄰國馬其頓總統來訪，媒體與保鑣僅數人在外守候，無任何人員交通管制，觀光客如常可以近距離與衛兵合影，若非當地人告知有貴賓在此，還以為只是在拍影片。

不過，從街上的警察哨規模與設置方式可略窺一二，僅一人辦公桌大的空間，單腳空懸在重要路口角落，相信這樣的瞭望亭，警示效果大過實質功能，遏止宵小罪犯已綽綽有餘。過去社會主義的生活形態，似乎還隱約延續著，良好社會秩序讓旅人可以安心遊蕩，感受城市日夜之美。

國寶聖殿，外在樸實內在華麗

首次與東正教相遇，著實被亞力山大涅夫斯基主教堂給震懾。拜占庭穹頂式建築，巨大而宏偉，簡潔不失莊嚴，為了紀念19世紀俄土戰爭中為國捐軀的士兵而興建的國家級地標。

外表看似厚實的幾個大圓頂，其內部華麗的聖像壁畫，大型水晶吊燈，精緻的彩繪玻璃，再加上信徒祈禱點上的微弱燭光，整體氛圍與其他宗教殿堂有著相當不同的風格，開放空間，沒有座椅擺設的視線干擾，更能展現肅穆氣息，地下室還珍藏著13至19世紀的聖像文物，值得探訪。

旅人最愛淘寶市集

保加利亞的最佳伴手禮絕對與國寶玫瑰有關，尤其是美妝產品，中央市場內有許多選擇且價格親民，我這個超級“省”長搬了整籃，荷包都還撐得住，可見相當超值。

由於這是一棟室內建築，販售許多熟食與肉類產品，小歇一下，點選當地國民美食祭五臟廟，也是相當不錯的選擇。

室外的女人市集，是本地人選購新鮮蔬果與生活用品的主要去處，在這個恬靜的街頭遊走多日，難得有人聲鼎沸，感覺城市充滿活力。

千年修道院，洗滌心靈之所

位於群山圍繞的里拉修道院，距離首都索非亞約兩個多小時車程，一路從都市走入鄉間，平原進入山谷，景色變換令人陶醉，涼風習習，空氣清新，似乎進入微塵的世外桃源。

這座世界文化遺產是巴爾幹半島中最具代表的東正教聖地，修建於10世紀，已是千歲之身，保存完好，目前仍正常運作，有修士長駐，也開放公眾前來修行或是體驗生活。

隱身山林間，幾經天災人禍，千年輪迴的修道院，在不同時期的歷史紛爭下，修復增建，期間還必須建造防禦塔來抵抗敵人的砲轟，所以這裡不僅是洗滌心靈之所，更是守護人民的堡壘。

重建過程融入當朝宗教建築特色與神話藝術為元素，在教堂迴廊繪製鮮明壁畫闡述聖經人物的經典畫面，得以重現歷史軌跡。其中包含一座博物館，收藏寶物相當多，印象最深刻的是凋滿聖人的精緻木製十字架，是由一位修士耗費十多年打造，但完工之時也是他眼盲時刻，多麼揪心的結局！

仔細參觀修道院之後，滿滿的精神糧食與心靈養分灌頂，但接下來還是要攝取現實的糧食與養分，千萬別錯過附近的餐廳，來一客現撈鱒魚料理，配上一杯國民飲品（酸奶、水、姜再加上鹽巴），難以形容的特殊口感，保證回味無窮。