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发布: 7:00am 09/09/2021

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本地水果的出路

本地果农

电商助农

电商贩卖新鲜果蔬

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本地水果的出路

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电商贩卖新鲜果蔬

【本地水果的出路/01】本地果農不言棄:水果滯銷 電商平臺續命

记者:张露华
图:受访者提供
網售水果最大的挑戰就是包裝與運輸,如香蕉不耐熱與不可壓,所以必須在發貨當天早上包裝,慎選快遞公司,確保香蕉送到顧客手中時沒有損傷或延誤。

●報道:本刊 張露華
●圖:受訪者提供

盛夏,百果豐收,果實鮮甜多汁,是選本地果香,還是嘗入口果鮮,難以抉擇。

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儘管馬來西亞位於赤道,沒有四季之分,但年中也是季節水果收成的時候,如榴槤、山竹、芒果、龍眼、火龍果,加上常年都有的香蕉、黃梨,木瓜、番石榴等,每天換一果都不厭倦。

而在四季分明的溫帶國家,也在夏季盛產水果,加上運輸業的推進,許多以往無法嚐鮮的季節果近年來也紛紛搶攻本地市場,櫻桃、藍莓、草莓、水蜜桃,葡萄、荔枝等等,開啟了許多人對於水果的新味蕾。

本應是百果齊放的市場,卻因為疫情重傷了本地水果,本地果農傳統上還是依賴中盤商與陸路物流,才能把水果送到消費人手中。但行動限制令一延再延,本地水果主要銷售點如早市巴剎、夜市,農業市集大部分都無法營業,需求量大減,中盤商遂減少收購量,果農有貨無處去,甚至被迫眼睜睜看著成熟的水果在樹上腐爛,最終腐化成肥料。(全文閱讀


延伸閱讀:

【本地水果的出路/02】果農不氣餒:路不轉人轉 直播、義賣解困境

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