人造鼠肉饼面世 不是给你吃的！

●报道：本刊 林德成
●图：Because Animals官网

你伺候的喵星人吃老鼠吗？如今，宠物猫都不太会捕捉老鼠，一般由主人喂食猫粮和猫罐头。不过，近年人造肉市场正在快速发展，许多科技公司想要把人造肉搬上餐桌，甚至有公司进军宠物市场，开发人造鼠肉饼给宠物吃。

一家生物科技公司Because Animals最近在“SuperZoo”宠物产品贸易展，推出了世界首款人造鼠肉饼，名为“Harmless Hunt”。该公司希望宠物猫可以得到均衡的营养，以减少食物过敏的问题。

很多人问，为何是老鼠，而不是鸡、牛或鱼？Because Animals声称，猫是一种掠食性动物，过往会捕食老鼠、兔子、蜥蜴和昆虫，随着时代进化才慢慢变成温驯的宠物猫。目前市面上所看到的宠物食品，其主要成分来自鸡、牛和鱼肉，然而有研究显示，这些肉类会导致猫狗食物过敏。同时，宠物食品也会包含“动物副产品”，如动物内脏、头部、骨头和血液等。

为了宠物的健康，该公司决心培植人造肉，从老鼠身上提取细胞，再放入培养皿，注入各种营养直至生长成人造鼠肉。接着，再混合其他植物成分，如天贝（tempeh）、味噌（miso）、南瓜泥、亚麻籽和营养酵母等等，制成“Harmless Hunt”。在整个培植过程，人造鼠肉是在无菌的实验室里面生产，本身不含抗生素和病原体，可以减少食物过敏的问题。
除了宠物猫，Because Animals接下来也会为宠物狗生产人造兔肉饼。不晓得各位“铲屎官”会买单吗？

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