为了最大限度地减少畜牧业产生的有毒物质对环境造成影响,纽西兰科学家想出“训练小乳牛上厕所”的办法,并强调此举可以更好地处理牛尿、减少污染。
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奥克兰大学和莱布尼茨农场动物研究所的科学家表示,虽然肉类和奶制品行业对气候影响的讨论主要集中在牛的甲烷排放上,但牛尿是空气和土地健康的另一个关注领域。
牛尿含高浓度硝酸盐,与土壤接触时会分解,如果管理不当,会导致土地污染和附近水污染,此外,它还会产生一氧化二氮,仅次于甲烷和二氧化碳的第三大有害温室气体,若与粪便结合会产生氨,这是有毒排放物的另一个来源。
科学家们表示,像训练幼儿一样,在对16头乳牛进行的试验中,当这些动物在称为“MooLoo”的特定厕所围栏中成功排尿时,研究人员会用食物奖励它们,反之则会被泼冷水当作惩罚。
经过15天的训练,四分之三的小乳牛在20到25次小便内便学会全套技能,这“甚至比人类小孩养成习惯所需的时间要快”。 心理学教授道艾利夫说:“如果我们能够收集10%或20%的尿液,就足以显著减少温室气体排放和硝酸盐浸出”。 研究人员表示,纽西兰的畜牧业已经对“MooLoo”表现出兴趣。(法新社照片)
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