(哥打峇鲁15日讯)疫情让我们之间有了距离,但厨香依旧,人情,还在!
由吉兰丹州文创人组成的“棒棒糖”及“二楼头座”工作室,拍摄了一部以美食航拍为主题的短片,让好吃的都“飞起来”,在疫情下,和国人一同庆贺916马来西亚日。
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上述短片盘点了哥打峇鲁人其中10种记忆中的美食,刚好“6+4”,寓意我国独立64周年。
棒棒糖工作室的李政全(Eric)说,美食是最牢固且深刻的乡土味觉记忆,在9月16日这个特别的日子里,制做团队希望以马来西亚的天气,对与孕育国人的这片土地,说爱你,且以马来西亚的美食,说想你。
“疫情之下,我们希望人人都能够加油!”
参与短片制作者尚有二楼头座工作室的制作人刘纹全、文创总监洪维聪和音乐总监骆虎。
李政全指出,短片所呈现的美食包括:
猪肉巴刹的阿伯猪肠粉
甘榜仄浪的阿嬷炒粿条
哥本苏丹路的千里香肉骨茶
唐人坡的宫廷燕燕窝甜品
柏达娜酒店后方的“山丘美禄”(Milo Tonggeng)
医院路的Deepa Curry House印度饭
Popo Kitchen的青叶饭(Kawjam)
聚春园的福州红糟面线
冠香园的海南咖啡及碳烤面包
哥本苏丹路的马来炸鸡饭(Nasi Kukus)
他深信,这都是哥打峇鲁市民熟知的道地美食之一。
“我们花了一个星期的时间来拍摄及完成这部作品,呈现在大家眼前。我们希望透过美食航拍,把10种华、巫、泰、印料理,圈成一个吃货路线图,陪大家吃饱饱!”
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