(哥打峇魯15日訊)疫情讓我們之間有了距離,但廚香依舊,人情,還在!
由吉蘭丹州文創人組成的“棒棒糖”及“二樓頭座”工作室,拍攝了一部以美食航拍為主題的短片,讓好吃的都“飛起來”,在疫情下,和國人一同慶賀916馬來西亞日。
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上述短片盤點了哥打峇魯人其中10種記憶中的美食,剛好“6+4”,寓意我國獨立64週年。
棒棒糖工作室的李政全(Eric)說,美食是最牢固且深刻的鄉土味覺記憶,在9月16日這個特別的日子裡,製做團隊希望以馬來西亞的天氣,對與孕育國人的這片土地,說愛你,且以馬來西亞的美食,說想你。
“疫情之下,我們希望人人都能夠加油!”
參與短片製作者尚有二樓頭座工作室的製作人劉紋全、文創總監洪維聰和音樂總監駱虎。
李政全指出,短片所呈現的美食包括:
豬肉巴剎的阿伯豬腸粉
甘榜仄浪的阿嬤炒粿條
哥本蘇丹路的千里香肉骨茶
唐人坡的宮廷燕燕窩甜品
柏達娜酒店後方的“山丘美祿”(Milo Tonggeng)
醫院路的Deepa Curry House印度飯
Popo Kitchen的青葉飯(Kawjam)
聚春園的福州紅糟面線
冠香園的海南咖啡及碳烤麵包
哥本蘇丹路的馬來炸雞飯(Nasi Kukus)
他深信,這都是哥打峇魯市民熟知的道地美食之一。
“我們花了一個星期的時間來拍攝及完成這部作品,呈現在大家眼前。我們希望透過美食航拍,把10種華、巫、泰、印料理,圈成一個吃貨路線圖,陪大家吃飽飽!”
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