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发布: 4:07pm 16/09/2021

美食

丹2团队

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記憶中的味道“飛起來” 丹2團隊航拍美食短片

报道:罗水萍
受访者提供
製作團隊向國人減話:加油,我的家,我的國!

(哥打峇魯15日訊)疫情讓我們之間有了距離,但廚香依舊,人情,還在!

由吉蘭丹州文創人組成的“棒棒糖”及“二樓頭座”工作室,拍攝了一部以為主題的短片,讓好吃的都“飛起來”,在疫情下,和國人一同慶賀916馬來西亞日。

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上述短片盤點了哥打峇魯人其中10種記憶中的美食,剛好“6+4”,寓意我國獨立64週年。

棒棒糖工作室的李政全(Eric)說,美食是最牢固且深刻的鄉土味覺記憶,在9月16日這個特別的日子裡,製做團隊希望以馬來西亞的天氣,對與孕育國人的這片土地,說愛你,且以馬來西亞的美食,說想你。

“疫情之下,我們希望人人都能夠加油!”

參與短片製作者尚有二樓頭座工作室的製作人劉紋全、文創總監洪維聰和音樂總監駱虎。

李政全指出,短片所呈現的美食包括:

豬肉巴剎的阿伯豬腸粉

甘榜仄浪的阿嬤炒粿條

哥本蘇丹路的千里香肉骨茶

唐人坡的宮廷燕燕窩甜品

柏達娜酒店後方的“山丘美祿”(Milo Tonggeng)

醫院路的Deepa Curry House印度飯

Popo Kitchen的青葉飯(Kawjam)

聚春園的福州紅糟面線

冠香園的海南咖啡及碳烤麵包

哥本蘇丹路的馬來炸雞飯(Nasi Kukus)

他深信,這都是哥打峇魯市民熟知的道地美食之一。

“我們花了一個星期的時間來拍攝及完成這部作品,呈現在大家眼前。我們希望透過美食航拍,把10種華、巫、泰、印料理,圈成一個吃貨路線圖,陪大家吃飽飽!”

充滿煙火氣息的阿嬤炒粿條。
冠香園老字號的海南咖啡及碳烤麵包,一直備受顧客喜愛。
攝影團隊來到哥市柏達娜酒店後方的“山丘美祿”(Milo Tonggeng)小店。
經營了數十年的阿伯豬腸粉,樸實的美味。
上排左起洪維聰、李政全,下排左起劉紋全和駱虎,祝賀國人馬來西亞日快樂!
唐人坡的宮廷燕燕窩甜品,滋補養顏。
千里香肉骨茶,暖心、暖胃。
短片的開端,有劉紋全的歌聲,之後便進入美食航拍地圖。
棒棒糖工作室攝影團隊,花費了一個星期來拍攝及完成作品。
聚春園的福州紅糟面線,傳統的老味道。
本地人鍾愛的青葉飯、藍花飯、椰汁雞腿和炸魚餅,讓人垂涎三尺。

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