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周刊食堂

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发布: 9:50am 20/09/2021

周刊食堂

下午茶套餐

Around The World

周刊食堂

下午茶套餐

Around The World

TRACE Restaurant And Bar/帶上味蕾 吃遍世界

记者:本刊 李依芳 、部分圖片由酒店提供

防疫期間困在家的時候,你想念得最多的是什麼?是不是在偷偷翻看過去旅行的照片,一邊想念各國的美食?

美食是情緒的理想慰藉,吃在嘴裡的味道,能滿足對外頭世界的美好想像,就讓味蕾來替你出走吧!Element Kuala Lumpur的TRACE如今推出以環遊世界為主題的,加上新推出的菜式,足以滿足愛嚐鮮的味蕾。

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兩人份下午茶RM138(不包括外送),只在星期六、星期天及公共假日供應,供餐時間為下午1點至5點。
這組甜點是“馬來西亞代表”,有下午茶裡少不了的司康,還有乳酪蛋糕、果仁及巧克力。
鹹食部分比甜點更精彩及多樣化,左起便有代表中國美食的北京鴨薄餅卷、意大利的番茄芝土三文治、夏威夷烤蝦和蔬菜串及挪威三文魚貝果。
4款鹹食中有展現美國風味的炸魚肉漢堡、具日本北海道風味的鮪魚玉米可樂餅、身型迷你可是味道驚豔的英式蘑菇雞肉派,以及瑞典的經典肉丸,真的是讓舌尖走遍了世界。

對於過去每年出國旅行一次,為身心充電的人而言,自疫情以來便不能邁出國門,可能是一大煎熬,感覺國外的美景、美食,都在呼喚著你。吉隆坡的Element Kuala Lumpur酒店裡的TRACE Restaurant And Bar餐廳,便推出了下午茶套餐,以環遊世界為題,將各國的美食小點集合。在一個下午茶套餐裡,放任味蕾跟隨各國的小點來個舌尖上的旅行,從馬來西亞出發,一嘗日本、中國、美國、英國、挪威、瑞典、意大利、夏威夷的風味美食。

一般常見的下午茶套餐多以英式下午茶為主軸,甜食佔了大多數,而Around The World下午茶則是“High-Tea”套餐,餐點的安排上則有所不同。鹹點要比甜點的比例來得高,不愛甜食卻喜歡吃下午茶的人,這一組下午茶套餐是不錯的選擇,還可以吃到各國的美食風味,讓舌尖好好走向世界。

除了下午茶,TRACE也推出了新的單點菜式,中式的菜餚、意大利麵條和西餐,讓食客在用餐時有更多選擇。

Grilled Salmon Trout,RM62:新鮮的三文魚不需要過度調味便能吃到鮮味,各種香甜口感的豆子、脆口的蘆筍等,都在為它加分。
Wagyu Beef Pappardelle,RM49:這道意大利寬面看起確實不怎樣,可是送入口時便感受到不平凡!和牛肉絲融入其中,加上特調奶油醬料和菇類塔配,味道迷人。
Wok Creation Salted Egg And Pumpkin Prawn,RM32:鹹蛋蝦的醬料加入了南瓜,結合鹹蛋鮮香和南瓜香甜,不會過於油膩,加上咖哩葉的調味和鮮蝦爽口的口感,味道要比外型來得更加出色。

TRACE Restaurant And Bar@Element Kuala Lumpur
Level 40, Element Kuala Lumpur, Ilham Tower, 8 Jalan Binjai, 50450 KL
電話:03-2771 3355
營業時間:早上7點至晚上8點
外帶電話:03-27713388 / 3351、WhatsApp:010-2670338
電郵:[email protected]

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