陽澄湖大閘蟹開捕 料產量逾萬噸國慶前後上市
今年的陽澄湖大閘蟹週三在江蘇蘇州工業園區開捕。“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州。”陽澄湖大閘蟹被稱為“一蟹上桌百味淡”。
據瞭解，今年陽澄湖周邊的氣候條件對大閘蟹的生長有利，蘇州市農業農村局預測，全年大閘蟹產量約10,940噸，料於10月1日國慶前後批量上市。
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蘇州市陽澄湖大閘蟹協會表示，今年的陽澄湖大閘蟹預計產量比去年多約600噸，且大蟹更多。有蟹農形容是豐收年，業界對今年的銷量甚有信心。
今年陽澄湖大閘蟹的開捕也有些與眾不同：近幾年來首次沒有提前“官宣”開捕日；開捕現場不設儀式，全程線上直播……相比往年，顯得有些“落寞”。 響亮的招牌為陽澄湖大閘蟹打開了銷路，卻也令其飽受“洗澡蟹”、蟹券超發等爭議。
今年的陽澄湖大閘蟹新版防偽鎖釦，印有“地理標誌產品專用標誌”圖案和查詢號碼，以確保消費者購買到正宗的陽澄湖大閘蟹。
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