(日本·東京5日訊)“以前覺得母親做的料理,要是加點什麼會更美味,但現在覺得這就是母親的味道。”
日本東京電視臺綜藝節目《跟拍到你家》近日採訪到一名48歲男子舘阪勝也,他的父親早在17年前就已離世,母親則因罹患肺癌,於半年前病逝。
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單身至今的舘阪勝也說,母親病逝前的一段時間身體極度虛弱,但仍堅持要為孩子做點什麼事情,甚至在離世前3天親自下廚烹煮咖喱。
節目組人員在他的冰箱找到這份冰封半年的咖哩,舘阪勝也則解釋,當他一看見這包咖哩,就會忍不住落淚,也不捨得吃掉,因為覺得“吃了就真的結束了,有難以言喻的寂寞”。
有了節目組人員的陪伴,舘阪勝也終於也鼓起勇氣,切下部份咖哩,再放進微波爐加熱。
“與其說是捨不得,倒不如說是因為難過,這次就先吃一半吧。”
當舘阪勝也一口接一口地細品母親的最後晚餐時,眼淚奪眶而出:“好好吃。”
他說,儘管咖哩的味道有點變了,但仍保母親以前烹調的味道。
“現在吃著這份咖喱,就會感覺到:這咖喱的粘稠程度,就是母親手藝的濃度,就是母親的味道。”
最後舘阪勝也衷心感謝節目組,令他終於可以品嚐到母親的咖哩:“要是一個人吃這份咖喱,會感覺很寂寞”。
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