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发布: 8:00am 09/10/2021

养生

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周志辉

口干舌燥

蜜糖水

蜂蜜

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周志辉

口干舌燥

蜜糖水

蜂蜜

周志輝/常感到口乾舌燥,每天把蜜糖水當開水喝以便潤喉,可行嗎?

作者:周志辉

 

問:我常常感到口乾舌燥,請問每天把當開水喝以便潤喉,是可行的嗎?

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答:從一般生理機能運作來說,飲水不足、吃得過鹹、出汗太多,又或是緊張或者焦慮等,都可能會出現口乾舌燥的問題,通常多喝水、多吃水分含量較多的食物,就有機會可改善這些狀況,同樣的,喝水當然也有一定幫助。

另外,年齡增長導致分泌唾液量減少、糖尿病、腎臟病等疾病造成脫水、抽菸、藥物副作用、女性更年期自律神經失調等。可見造成口乾舌燥原因繁多,如果常有口乾症狀,且喝水遲遲未見改善,建議應先釐清個人體質與病因。

但就傳統中醫的觀點而言,看來簡單的口乾舌燥,臨床上會被進一步細分出許多不同的症狀,如肝火上炎、脾虛溼困或腎陽不足等,然後再對症調理,若沒有專業中醫師的診治,要自行以坊間食療來達到徹底改善並不容易。

蜂蜜在中醫上性質屬平和,偏滋潤,傳統上常被用於治療咳嗽和舒緩喉嚨不適等問題,但由於蜂蜜主要成分為葡萄糖和果糖,個別產地的蜂蜜也可能含有少量的天然抗菌成分。整體來說,喝蜂蜜水就好比一般糖水,可幫助補充水分、糖分和一些微量元素,效果其實與喝白開水差別不大。

周志輝教授/食品科學(駐臺灣)
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