陳文恬／服用中藥的時候，可以喝茶嗎？還是喝茶與吃藥的時間錯開就可以了？

問：在服用中藥的時候，可以喝茶嗎？還是喝茶與吃藥的時間錯開就可以了？

答：古人認為茶有分解藥性的作用，喝中藥時不宜喝茶（此茶指紅茶、綠茶等茶葉，而非花茶、藥茶、涼茶等），這在現代科學角度的解釋是茶葉所含鞣酸很容易與中藥的生物鹼產生作用，形成不溶物質，使藥不能被人體充分吸收，發揮不了藥效。胃排空的時間為4小時，如能將喝茶時間錯開至少4小時或許可減少與藥物的複合作用。

茶，實際上也是一味藥，《神農本草經》記載：“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身，明目”，晉朝名醫陶弘景雲：“久喝茶可以輕身換骨”，認為茶有保健強身，延年益壽的作用。

這與茶葉的降壓、抗氧化、降血脂等作用有關。另有一種藥茶，不是以茶葉入藥，而是中藥泡水當茶，或是以少量茶葉混入中藥沖泡飲用，清代宮廷就十分注重藥茶強身健體，祛病養生的功效，如《慈禧光緒醫方選議》一書載有20首代茶飲方，如生津代茶飲、清熱理氣茶、清熱養陰茶等。

而中國南方，如港、粵、閩地區，以至於馬來西亞、新加坡一帶的地域，由於天氣炎熱潮溼，體內容易有溼熱蘊積，故有多種涼茶代代相傳，如七星茶、五花茶、竹蔗茅根水、廿四味等。此類涼茶以清熱利溼，消暑解毒為主要功效，因此若同時服用中藥應先諮詢就診中醫師，避免減弱溫熱類中藥的作用，或因過度寒涼傷害脾胃與正氣。

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