(吉隆坡18日訊)一家人在酒店吃自助早餐,拿了滿桌食物卻吃不完,正要離開時還為了不要被人發現後感到丟臉,竟然拿盤子蓋著那些吃不下的食物,以為神不知鬼不覺。
殊不知,坐在對面的一名大學講師將他們全家的行為都看在眼裡,在社交媒體上提醒社會大眾,吃自助餐的時候不要有“怕輸”心態!
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安努亞阿末:浪費食物造成食物價格上漲
一桌被丟進垃圾桶的早餐,牽引著一個國家的民生與經濟課題。國立大學(UKM)社區教育與福利中心高級講師安努亞阿末在臉書寫下他目睹一戶家庭白白糟蹋了一桌早餐食物後,深入淺出分析浪費食物的行為,足以造成食物價格上漲的邏輯。
安努亞阿末日前在下榻的酒店吃早餐時,看見一戶家庭浪費一桌早餐,取了超過食量的食物,卻吃不完。
為父者竟然還在孩子面前,用空碟子遮蓋被浪費的食物,企圖掩飾他們浪費食物的行為。
父親忙拿食物沒時間坐下吃飯
“一開始時,他們紛紛去拿了自己的食物,在開動前由父親帶領下做祈禱,這樣很好,接下來他們不斷去拿食物,一直拿一直拿,為父者甚至都沒有時間坐下來吃飯,一直走向食物區拿,為母者則不斷將食物拼碟,以空出更多位置來置放碗碟。”
“當他們都吃飽了,桌上還留有很多食物,父親就開始用空碟子蓋在盛滿食物的碟子上,企圖掩飾他們浪費食物的行為。”
服務員搖頭嘆息被迫丟棄食物
安努亞阿末說,當服務員來收拾餐桌時,發現空碟子下都是白白被浪費的食物,不禁搖頭嘆息,但還是被逼將食物丟棄。
“服務生看著我說:真是可惜啊!我只能報以微笑,點頭表示贊同。”
“為什麼會這樣?不應該浪費食物的。是不是因為你已經付錢了,不吃白不吃,所以才會這樣來浪費?難道心裡不會感到一絲不安?”
安努亞阿末說,這一家人浪費食物的行為,其實並不會對酒店造成虧損,畢竟酒店已經收取相應費用。
不過,若人人都將吃酒店自助餐時,為了迎合“怕輸”心態而不斷拿取過量食物卻吃不下而丟棄,積少成多下最終將會造成食物價格上漲。
“這是經濟學裡的供需定義,當大量食物被浪費時,食物生產、垃圾處理成本就會調漲。”
他說,人們不應該以為已經付錢就可以浪費食物,因為這將引發連鎖反應。
“結果是,你我和社會大眾都將為這樣的行為付出代價,為那些不懂得知足感恩的人浪費食物行為而被逼付出更高的價錢,才能買到食物。”
安努亞也說,據他觀察很多國家遊客來到大馬住酒店時,也會這樣浪費食物,但他沒有看過西方人會浪費食物,“可能有,但我沒看過。”
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