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发布: 9:50am 25/10/2021

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李系德/大巴剎親睹劏雞血腥過程

作者:李系德
【大牌档】李系德/大巴刹亲睹㓥鸡血腥过程
中央巴剎後期從菜市場搖身變為中央藝術坊。(網絡圖片)

我幼年住在吉隆坡市中心時,我媽常到羅爺街(Rodger Street)中央巴剎(Central Market)買菜。這大巴剎1888年已經存在,它同排有個“識do”的燒臘檔,媽媽每次帶我去幫襯,檔主斬叉燒時,總會另外斬一小塊順手塞進我口中請我吃。(閱讀全文)

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