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发布: 9:50am 25/10/2021

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李系德／大巴剎親睹劏雞血腥過程

作者：李系德

【大牌档】李系德／大巴刹亲睹㓥鸡血腥过程 — 中央巴剎後期從菜市場搖身變為中央藝術坊。（網絡圖片）

我幼年住在吉隆坡市中心時，我媽常到羅爺街（Rodger Street）中央巴剎（Central Market）買菜。這大巴剎1888年已經存在，它同排有個“識do”的燒臘檔，媽媽每次帶我去幫襯，檔主斬叉燒時，總會另外斬一小塊順手塞進我口中請我吃。（閱讀全文）

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