日本京都大學等利用基因組編輯技術,加快虎河豚(紅鰭東方魨)的生長速度,銷售企業上週五向厚生勞動省提交登記申請並獲受理,將從11月下旬起在日本上市,並已有290人份的預約。
這是繼番茄、真鯛之後,日本國內第三款基因組編輯食品。厚勞省調查會確認,這款命名為“22世紀河豚”的改良虎河豚,沒有產生改變目標以外基因的“脫靶效應”和有害物質。
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銷售工作將由京都大學孵化的創新企業“區域魚類”(Regional Fish)進行。據該公司透露,通過去除調節食慾的“瘦蛋白受體基因”使河豚經常進食,生長速度平均達到1.9倍。
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