(浮羅交怡5日訊)一公斤活金目鱸魚(Ikan Siakap)在浮羅交怡各餐廳的售價約80令吉至120令吉不等,而景點區的價格會增多20%。
這是一名在交怡島餐營業經營逾30年的廚師對《星洲日報》的提問,給出的報價。
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他說,當地各餐館的價格不一定,尤其是當紅的景點區,價格自然會比其他餐館的收費更高,至少約20%左右。
針對交怡島上千元金目鱸魚的議題,不具名的廚師認為,這是你情我願的狀況,業者和顧客皆已達成交易的協議,只要雙方都可接受即可。
但他強調,交怡島上自從今年9月16日開放旅遊泡泡後,島上的餐廳皆沒有漲價,保持原本的價格,迎接各地顧客。
餐廳老闆:顧客心甘情願付費
另一方面,Sas Rimba水上餐廳老闆錫金慕莎對於該名顧客,在網上投訴其店內金目鱸魚價格昂貴感到震驚,因為該名顧客是心甘情願付費這一餐。
她說,該名顧客在看到賬單後,並沒有投訴且願意付費,但沒料到事後卻在網上議論此事。
她今日召開新聞發佈會上解釋當天的情況,該名顧客是自己選擇在箱格里的新鮮魚。
她說,當時她多次向對方重複,該尾魚的體積,並用手示意魚的大概尺寸,且在點餐時,她也向顧客講解價格是依據餐單上每100克的價格計算。
她也駁斥,該店經營8年多來,不曾強迫顧客選擇體積較大和重的魚類。
她說,當他們9人用餐付錢,且在離開餐廳前都從沒質問關於魚價的事宜,該魚還烹飪成三種口味。
她補充,該重7.48公斤的金目鱸魚已11歲,是店內養殖作為吸引遊客到餐廳用餐的展示魚。
另外,浮羅交怡國內貿易及消費人事物部主任阿都拉法說,當局也派員到該餐廳展開調查,且收集業者和顧客的資料。
他說,當局將會深入調查此事。
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