发布: 7:00am 08/11/2021

【摩洛哥】北非摩洛哥多姿多彩

文：茹莉

直布羅陀海峽把北非摩洛哥和歐洲分隔成兩個截然不同的風貌。它的建築風格既有歐式的清新優雅，又有阿拉伯式的傳統繁複，看起來格外迷人。

衝著撒哈拉沙漠而來，於是有了摩洛哥之旅。卡薩布蘭卡為我們的起點，接著往北繞了一個小圈：拉巴特→舍沙夫萬→菲斯→米德勒特→撒哈拉→瓦爾扎扎特→馬拉喀什→索維拉，再回到卡薩布蘭卡。

純白的卡薩布蘭卡、粉紅的馬拉喀什、土黃的菲斯、湛藍的舍沙夫萬、橙黃的撒哈拉，給摩洛哥構成一個充滿色彩的國家。

連綿不斷的阿特拉斯山脈不僅提供了壯麗的景觀，還把摩洛哥氣候一分為二，西北部是肥沃廣闊的平原地帶，東南部則是無垠的沙漠和綠洲。

年尾旅行摩洛哥，溫差是我們頭痛的問題，早晚異常冷，中午陽光猛烈，卻又帶寒意。始料不及的冷和出其不意的熱每天交替，叫我們身體吃不消。

摩洛哥人98%是穆斯林，但是我們看到超市光明正大地賣酒、穆斯林遛狗、在酒店還用山豬肉招待我們，給予非穆斯林的接受度和尊重是馬來西亞少見的。

摩洛哥的每個城市都是由舊城區和新城區共同組成，是摩洛哥的特色之一。舊城區大多是在7世紀被阿拉伯人入侵時建造的，新城區則是19世紀城市發達後特有的產物。

摩洛哥的建築物設計和擺設都是叫人賞心悅目，他們的瓷磚設計非常獨特美麗，更把這些藝術展現在他們的生活上，從大大小小的餐具、傢俱、地磚、牆壁、燈飾，你眼睛所觸及到的都是美麗的藝術品。

皮革製品是摩洛哥的特色商品之一，品質好的是選用羊皮，其次是山羊、牛皮和駱駝皮，鞋子和皮包讓我們陷入瘋狂狀態，買得不亦樂乎。

摩洛哥的玫瑰谷盛產玫瑰，出產著名的玫瑰精油、玫瑰露和玫瑰茶，可惜我們來的時候不是玫瑰季節，所以價錢有點高。摩洛哥還出產阿甘油、精美絕倫的餐具，及首屈一指的斑彩螺。

旅程起點卡薩布蘭卡

抵達卡薩布蘭卡（Casablanca）的第一天，19℃的氣溫和湛藍無雲的天空，讓我們把舟車勞頓拋在一邊，導遊在機場接了我們就直接前往參觀哈桑二世清真寺（Hassan II Mosque），是世界第三大，唯一建在海上的清真寺。

它建在卡薩布蘭卡凸向大西洋的一個海角上，宛如一顆巨大的寶石矗立在大西洋海畔。寺內宣禮塔高達210米，是世界最高的宣禮塔。這座清真寺向世人展現的除了是崇高的宗教聖地，還有精湛的設計和精美絕倫的雕刻工藝。

從卡薩布蘭卡前去86公里就是摩洛哥首都拉巴特（Rabat）了！我們參觀了穆罕默德五世陵墓及哈桑塔（Hassan Tower and Mausoleum of Mohammed V）。

前國王穆罕默德五世使摩洛哥從法國手中爭取獨立，在摩洛哥享有崇高的地位。他的陵墓宏偉壯觀，內部裝飾華麗輝煌，特別是掛在天井處的彩色玻璃工藝和金色大燈，白色棺木更叫人印象深刻。陵墓的4個入口處都有衛兵駐守。

穆罕默德五世陵墓的正面是拉巴特的象徵——哈桑塔及哈桑大清真寺遺址。在1195年，Almohad王朝計劃在拉巴特建一座世界上最大的清真寺，佔地2.5萬平方米，有19個殿堂、480根柱子，80米高宣禮塔。可是這個偉大的建築還沒有完工發起者便去世了，於是清真寺就停工變成了哈桑塔，而80米高的宣禮塔只實現了44米，但這絲毫不影響它的壯麗與大氣。如今它依然屹立於此傲視著整個廣場。

湛藍山城舍夫沙萬

世界上有3大藍城：希臘的Santorini、印度的Jodhpur和摩洛哥的Chefchaouen。

藍色在舍夫沙萬這個小山城裡是主色調，地中海一望無際的深藍與天空的淺藍交匯在一起，與錯落有致的阿拉伯城市交相輝映，勾勒出一幅天然的藍色畫卷。

遠眺小鎮並不見大片的藍，當一步步沿著街道上的拱形土牆門拾階而上時，才真切感覺到了藍城的魅力，鋪天蓋地，美得幾乎使人窒息。

我們用一整天的時間探索藍色，與藍色做近距離接觸。慶幸那天陽光普照，為我們的美照加分，留下了美麗的藍色回憶。

傍晚登高俯視藍城，等待夕陽的尾巴，為藍城抹上另一種嫵媚，直到夜色吞沒了整個藍城，我們才盡興而歸。

菲斯／土黃色的迷宮

從藍城來到菲斯（Fes），是截然不同的景色。藍城予人悠閒自在的感覺，而菲斯就是生活力超強的城市。

摩洛哥最古老的皇城、世界文化遺產、北非第一座伊斯蘭城市、最古老的大學清真寺、最複雜的街道佈局、最全手工業技藝、最具人氣的集市貿易……這都是菲斯的光環、菲斯的魅力。

原來世界最大的迷宮不是在威尼斯，而是在菲斯。這座千年古城密佈著187個區，九千多條狹窄曲折的巷弄，九千多家林林總總的商鋪，叫人目不暇給。

一早，導遊先帶我們到山上俯視菲斯全景，接著去猶太居民區Mellah及旁邊的Dar el Makhzen皇宮，金碧輝煌的大宮門裝飾吸引著大批遊客，而我們的重點旅遊就是著名的Blue gate（藍門）後面的菲斯舊城區了！

導遊帶著我們走進老城區，一直叮囑我們要跟緊隊伍，不要被路上價廉物美的商品所吸引，千萬不可掉隊。他說萬一你迷路了，你可能要兩週後才能走出這個迷宮。

他說得一點也不誇張，老城區密如織網的巷道分不清方向，道路一條比一條窄，不光是窄，而且彎曲。我想生活在這裡的人天天繞迷宮，必然有超能的智慧。

外面的世界如何變換，這裡依舊保持著往昔的生存狀態。從馬賽克到金銀器，從木器到皮具，從織紗到銅器製作，都是手工創造的精美作品。他們維持最基本、最樸素的生活，把傳統延續。

屍臭味撲鼻的皮革染坊

離開老城區不遠處，就是菲斯著名的叔阿拉皮革染坊（Chouara Tannery）。就算是到了午餐時間，導遊說必須先參觀皮革染坊才可以吃東西，不然會把吃下去的食物吐出來！

果然還沒到達目的地，撲鼻而來的是一股屍臭味，叫人作嘔。只見驢子運來各種動物的皮，新鮮血淋淋的，在路旁堆積如山，叫人觸目心驚。遊客不能下到皮革染坊當中參觀，只能從周圍店家的天台上觀看工人浸染皮革過程。

進入皮革染坊，店家給每人一些薄荷葉緩解染坊刺鼻的味道。我們到天台處聆聽講解，一面按捺住難聞的氣味，一面看勞作的工人穿梭在五顏六色的染缸中。

新鮮的皮革首先是用Amonia和石灰浸泡，去除皮革上的血腥味。接著再將它們放入一格格染槽中，摩洛哥人還保留著傳統搓揉及風乾的古老方法，讓天然植物的顏色在皮革上美麗地呈現出來，造就了菲斯的皮革製品在北非享有盛譽。接著我們還參觀了阿甘油專賣店、仙人掌絲綢廠及瓷磚製作工廠，進一步瞭解摩洛哥的特色。（上篇）