(八打靈再也9日訊)早前網上曾流行“吃辣挑戰”,不少網民都紛紛挑戰吃辣麵或辣食,不過一名醫生提醒,過度嗜辣不僅會造成消化不良及胃酸倒流,甚至會造成胃炎、胃潰瘍及痔瘡問題惡化。
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一名醫生卡馬魯阿里芬在推特上發文指出,他認為人們應該停止那些吃辣挑戰以及過度嗜辣的飲食習慣,因為這會影響健康。
“一般上我們在吃辣的時候,都會吞很快,但事實上我們咀嚼食物時,唾液就開始分解食物,所以如果吞太快,食物沒有適當咀嚼的話,我們就會消化不良。”
他也說,當我們在吃辣食時,也會喝大量的水,這會導致我們的胃部填滿而撐大,超過了胃部的容量上限。
“當我們吃得太撐,加上這些辛辣的食物,會可能導致我們的胃食管反流、胃灼熱及酸性噯氣;雖然辛辣食物不會直接導致胃炎、胃潰瘍及痔瘡,但對那些本來就有這些問題的患者們,吃辣會讓這些健康問題惡化。”
他說,雖然在網上那些所謂的吃辣挑戰看起來很酷,但這些趨勢都是那些飲食企業植入的推銷廣告,然後有公眾去宣傳開來的事情。
“商家們都在競爭推出更辣的食物,直到有客戶出現胃痛、腹瀉及痔瘡出血的問題。所以我們有責任去阻止這些挑戰繼續出現。”
Saya rasa, dah tiba masanya kita hentikan trend menu makanan pedas melampau, dan cabaran makan makanan pedas. Ia trend yang boleh menjejaskan kesihatan. Ikuti thread ni. pic.twitter.com/kDG4sFum2a
— Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan (@dr_chaku) November 7, 2021
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