近期原產於東南亞的特別香蕉品種“爪哇藍蕉”(blue java banana)憑藉特殊的Tiffany藍綠色外皮,以及綿密如冰淇淋的口感,意外在社媒上爆紅!
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此外,吃過的老饕分享,“爪哇藍蕉”的原產地是東南亞,出產後廣受歡迎,也因此被引進澳洲北部與夏威夷大量生產。“爪哇藍蕉”的香蕉樹,高約4.5至6公尺,不僅能在零下7度的極度嚴寒環境生長,還能抵抗強風!
但是比起原產地、生產環境,想必人人最好奇的是剝開“爪哇藍蕉”藍綠色外皮後的蘆山真面目吧?事實上,“爪哇藍蕉”的果肉顏色多數與普通香蕉無異,仍是米白色,只有少數會有偏藍,與一般香蕉相比,“爪哇藍蕉”外型短了一些,卻也圓潤飽滿了些!(互聯網照片)
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