蕭文雄／想請教“黃耆”這一味中藥的藥性、如何服用？

問：想請教“黃耆”這一味中藥的藥性、如何服用等。

答：黃耆，豆科，豆科多年生草本植物蒙古黃耆或膜莢黃耆的根，是常用中藥之一，性甘、微溫，歸入脾、肺經。黃耆化學組成含多糖、單糖、黃酮類、生物鹼（膽鹼、甜菜鹼）、多種氨基酸、葡萄糖醛酸及微量葉酸等，以及硒、硅等多種微量金屬元素。

一般中醫處方上，黃耆常用在補氣、固表、利尿、託瘡。黃耆甘溫無毒。常見劑型有原藥材、科學中藥、膠囊等。黃耆可歸類在藥食同源上，除了中藥處方治療，養生飲食文化與膳食習慣上也用作藥膳食補食材。

市面上販售的種類有分成黃耆（北耆）與紅耆（晉耆）兩種，用途分類雖都屬於補益藥（補氣），但在口感、味道及效用上有些許差異。

現代藥理研究則有：

1. 強心作用，能增強正常心臟的收縮。
2. 中度利尿及降壓的作用，能擴張冠狀血管及全身的末稍血管，因而使血壓下降。
3. 加強毛細血管抵抗力作用
4. 止汗作用，能閉塞皮膚的分泌孔，抑制發汗過多。
5. 消渴作用，黃耆能補氣、生津，對氣津兩傷的糖尿病有幫助。
6. 有類似性激素的作用

黃耆鮮少單獨用藥，通常需搭配其它中藥一起使用。黃耆也有使用上的禁忌，避免與西藥環孢素（cyclosporin）、咪達唑侖（midazolam） 或司坦唑醇（stanozolol） 等合併使用；實熱病忌用。若是有任何使用上不明的疑慮可以詢問相關的中醫藥專員，以達到更好的服用效果。

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