食物中毒病例降了一半 凱里：巴剎乾淨非常重要

（八打靈再也24日訊）衛生部長凱里說，截至今年9月，我國的食物中毒案例比去年下降了57%，即從去年的288宗，減少至今年的123宗。

他表示，我國的食物中毒情況仍受控，衛生部也將繼續實施各種宣傳活動和干預措施，以提高食品安全和預防食物中毒。

凱里指出，衛生部在2018年至今年8月期間，從本地市場採集的超過4萬5000個食品和原材料樣本當中，有2654個樣本或5.9%違反了1983年食品法令和1985年食品法規。

“衛生部將繼續加強對本地市場上的食品和原材料的監督，以確保遵守1983年食品法令和1985年食品法規。”

他今天在由衛生部食品安全及品質局（BKKM）和房屋及地方政府部舉行的2020/2021年乾淨和安全巴剎獎頒獎儀式上致詞時，這麼表示。

原材料品質需加以管控

凱里說，巴剎是人們採購原材料的主要場所，而且原材料和食品是人民的基本需求，因此在品質方面需要加以管控。

他指出，如果原材料和食品沒有在乾淨和安全的情況下被處理，巴剎上可能會出現各種汙染源，如微生物、化學物質和物理性汙染。