我的工作圈:从喧闹的城市,回归田园生活,意外成为全职菜农。
工作圈特色:受到土壤不利栽种的启发,转向采用塑料袋种植,施肥和浇水都能以计时器控制,分量精准和节省劳力。
受访者:锺绍堂
年龄:45岁
报道/摄影:李明慧
一场冠病疫情改变了全世界,也扭转了很多人的生活轨迹。当冠状病毒病悄然而至时,锺绍堂还在吉隆坡过著忙碌的白领生活,然而,随之而来的疫情和城市繁喧的生活,让他越感不适,最终决定辞职返乡,并意外成了全职农夫。
在去年9月杪回归家乡的锺绍堂,在返回素有“平地金马仑”之称的威北槟榔东海后,最初并没有想到要延续父辈的事业当菜农,直至在家住了一些时日后,由于无法忍受老家周围空地野草丛生,于是便将空地开辟成菜园。
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从最初只是为了解决野草和蚊虫的问题,锺绍堂在开辟菜园的过程中,慢慢重拾了年少时对种植的兴趣,在农业发展的念头也开始在心中萌芽。
“其实我对种菜技术并不陌生,因为我父亲就是菜农,从小我就有帮忙家人栽种蔬果,直至20岁去吉隆坡念书和工作,才远离耕种的生活。”
锺绍堂说,他在野草堆开辟的菜园,最先种植辣椒,但失败收场,随即了解到该地不适合直接在泥土耕种后,他尝试采用塑料袋(Polybag)种植法,很快就迎来苦瓜的收成。
“当看到周围的空地变成一片绿油油的菜园,我开始对种植有了信心,心情也越来越舒畅,这是在吉隆玻生活所没有的感觉,于是便决定朝向农业发展。”
多元种植拓商机
锺绍堂是在去年10月开启务农生涯,当时恰巧辣椒价格大涨,他不惜投入约2万令吉资金,购买塑料袋、椰丝、水管及支架等开始种植辣椒,但因槟榔东海菜园种植区的虫害太多,并不适合种植辣椒,所以宣告失败。
不过,第一次的栽种失败并没让锺绍堂打退堂鼓,反之更积极的请教附近的菜农和咨询农业局官员,经过调整后,苦瓜终于开花结果;随后他又开始栽种羊角头和茄子,并逐步扩大种植园区。
他说,从住家半英亩开始栽种,到再租用亩半的地段,目前其种植区已扩大至约6英亩,除了交替栽种圆茄和羊角豆,也大规模种植番石榴。
“目前我也在尝试栽种紫色玉米,设法开拓多元化生产,以便为消费者带来更多选择的同时,也努力拓展更大市场和销售渠道。”
他指出,由于其菜园聘请两、三名工友,需要现金周转,所以即使羊角豆的批发价波动很大,他仍需交替栽种收成快产量高的羊角豆,以解决营运开销问题。
对于已晋身超过一年的农业事业,锺绍堂有两大目标,分别是有朝一日实现自种自销,以及为客顾提供一条龙服务。
以科技减少人力
虽然采用塑料袋种植看似简单,但其实也有很多学问,锺绍堂坦言,对于这门有别于传统的种菜技术,他目前仍处在“边做边学”的搜索阶段。
他说,传统的土壤种植需要经常翻土和拔草,而塑料种植虽需投入较多资金,但施肥和浇水都能以计时器控制,分量精准和节省劳力,而且一般的特制塑料袋,在蔬果收成后只需消毒,还可重复使用约3年。
锺绍堂说,随著种植业逐步科技化,他也梦想有朝一日其菜园能发展至由机械代替人工的规模,虽然这梦想似乎遥不可及,但至少还有梦想。
回乡务农不言悔
在吉隆坡打拚了20年的锺绍堂,自去年辞去银行工作,远离喧闹的城市回到朴实无华的故乡后,整个人顿时轻松起来,连压在心头的压力也消失无踪。
“如今即便是坐在小小的咖啡摊喝茶,我也觉得那杯茶特别好喝。”
随著心境转变,锺绍堂也越来越喜欢悠然自在的农村生活,尤其故乡“慢活”的步骤,也让他的心情变得越来越开朗;虽然务农是体力活,又要在太阳底下曝晒,但他却感受到前所未有的快乐。
他说,在首都打拚那些年,他经常感觉到自己快被沉重的生活开销和工作压力,压得几乎透不过气,尤其是吉隆坡无时无刻都处在塞车的状况,更让他烦燥不已。
所以当被询及会否后悔放弃城市的生活,锺绍堂的答案是坚定的,他不但不后悔回归田园生活,反之更享受和珍惜眼前的一切,并准备在侄女的协助下,朝向自媒体发展,致力推广威北生态旅游区,为家乡做出贡献。