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有情有味

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发布: 7:00am 29/11/2021

有情有味

陈静宜

早餐

生熟蛋

有情有味

陈静宜

早餐

生熟蛋

陳靜宜/早餐的蛋,難搞的人

作者:陈静宜
有情有味/陈静宜/早餐的蛋,难搞的人
我偏好蛋黃要三分熟,蛋白要全熟,還要帶有金黃色脆邊才行。

旅宿外地,有的酒店有上百樣的菜式可選,看得人眼花撩亂,然而最重要的還是。對我來說,蛋是早餐的核心,攸關早餐的成敗,而早餐的成敗又攸關一天的心情。

一次,入住臺灣一家高檔酒店,早餐採單點式。服務人員詢問我想吃什麼早餐蛋,我回答:“可以給我嗎?”我見她露出猶豫的神情,於是跟她進一步解,結果差以毫釐失之千里。讓我震撼的是,光是一顆蛋就能看出飲食文化差異,看出人與人的距離。(閱讀全文)

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