我竟然秃了/黄楚雯（西连）

在缺乏常识的情况下，我误以为便秘的始作俑者就是蛋白质类的食物，尤其是略带嚼劲的肉类，更让我避而远之。就这样，我的日常饮食便以米饭及蔬果为主，任凭家人如何劝说也无法改变我这坚定不移的想法。无谓的坚持就这样持续了数月，最终有没改善便秘，已不得而知，因为接踵而来的烦恼取代了便秘的困扰。

便秘和蛋白质无关

施行了低蛋白质饮食数月后，我发现青丝常如雪花般纷纷掉落。起初，我并不以为意，认为这只是新陈代谢的一部分。直到有天，当我在无意间发现左耳上方面积约10平方厘米的头皮已光秃时，那陌生的触感如触电般让我感到一阵刺痛。何止是左耳上方，头上的一些区域也不知在何时秃了。我不敢置信地拿着小镜子多番察看，一直到手臂酸痛才罢休。我轻轻地让发丝穿梭于指缝间，数十根脆弱的发丝即刻奄奄一息地躺在手掌里苟延残喘。不幸中的万幸是残留的发量足以遮盖那些光秃之地，才让我有勇气继续日常生活。

身体敲响了警钟，让我意识到饮食需要调整了。大量脱发往往与营养不良有关系。于是，我走上了极端的一方，开始暴饮暴食了起来。每晚，我都会在日记本上记录三餐，看着长长的食物清单，仿佛就看见我那即将破“皮”而出的新发，顿时倍感安慰。我最高纪录是一餐可吃下一碗干拌面、6片花生酱三明治、两条香蕉，外加一杯牛奶加燕麦。吃下这些食物，胃撑得就如一颗快爆炸的气球，隐隐作痛，着实难受。

我日复一日地折磨自己，却没得到预期的回报。生发远不及脱发的速度，若头上真的有3000根烦恼丝，我的可能仅剩300根，其余早已散落在各个角落，环游世界去了，身为主人的我反而因它们的离去被迫与世隔绝。望着镜中的自己，自卑感油然而生，整日不断地查看头皮，并以泪洗面。若泪水可以灌溉寸发不生的头皮，让发丝发芽滋长的话，我已干枯的泪水必定如泉水般涌出。

父母亲焦急着寻医，期许中西合璧的治疗会见起色，希望却落空了。尔后，我们也向美发业、植发业咨询专业意见，但依旧无法挽留发丝的离去。民间的各种偏方也试过了，例如用姜片刺激头皮、用椰油按摩头部穴位、用洗米水洗发等等，但都无效。我还曾试过一日洗发3次，只因听闻过多的油脂分泌是大量脱发的诱因，那时洗发液可说是一换再换，累积了不下10瓶置放在浴室里。走投无路之际，我们还向神明祈求协助及庇佑，以早日解脱此困境。那段心力交瘁的日子真是不堪回首啊！

农历新年将至，为了让我体面地向亲友拜年，母亲提议把仅剩不多的发丝剃掉，至少看起来较为顺眼。那时才芳龄18的我即刻潸然泪下，泣不成声。父亲不忍，帮我买了顶假发，还选了咖啡色的，说是看起来自然一点，发型还是那年最流行的鲍勃发型呢。我看着戴上假发的自己，露出了久违的笑颜。

在多番尝试却依然无果下，我开始学会随遇而安，让一切顺其自然，不再执着于发丝的多寡。我把重心调回基本的日常作息。除了早睡早起及做运动，在饮食方面，我也不再抗拒蛋白质的摄取，并停止了暴饮暴食，三餐讲求均衡及定时定量。

数月后，当头皮传来瘙痒的感觉时，无数个毛囊已如雨后春笋般出现。仔细一瞧，如婴孩般的柔软发丝也已遮盖往日光秃的区域了。我欣喜若狂地在镜子前反复确认，才将这大地回春的喜讯告知父母。大家顿时都喜极而泣。

当我接触了营养学，才发现多年前的毛病其实都根究于饮食不当，只是当初我们都在治标不治本。便秘其实和蛋白质无关，一味的避免只会造成营养不良，最终导致大量脱发，而暴饮暴食也绝不是解决问题的捷径。头皮就如土地，若没得到雨水的灌溉及肥料的滋养，又何以变得肥沃而五谷丰登呢？为了拥有茂密、强韧的秀发，健康的饮食习惯是必不可少的。

因此，我从不后悔选择了这个科系，纵使有天无法成为饮食治疗师，学到的知识仍然会成为滋养血肉筋骨的养分，获益匪浅。