黃守群：重振旗鼓人手短缺 餐飲業需獲外勞固打

（馬六甲7日訊）馬來西亞姑蘇廚業茶酒樓聯合總會長黃守群表示，近幾個月疫情開始好轉，大家也開始準備重振旗鼓之時，卻又面對人力資源的問題，因此他希望當局開放國門，並提供外勞固打給餐飲業。

他說，人力短缺其中一個原因是本地員工對餐飲業缺乏興趣，導致餐飲業依賴外勞人力來填補所需，但是這段時間有關當局開始鎖緊外勞輸入政策，導致市場上的外勞人力已越來越少，讓不少行業尤其是飲食業深受嚴重影響。

他指出，這對剛從疫情緩和過來，剛開始好轉的餐飲業無疑是雪上加霜，許多同行由於人力不足必須放慢腳步，讓同業都感到苦不堪言。

盼簡化申請程序減費用

“有鑑於此，我們藉此機會向當局發出呼籲，希望當局開放國門，並提供外勞固打給餐飲業。此外，在這段物價高漲的時間，希望政府能簡化申請程序與減低費用，除了幫助餐飲業者解決外勞人力的問題，以免餐飲業因人手問題而被逼停擺外，也幫助緩解因手續費用繁瑣昂貴，而導致費用增加，進一步加劇物價上揚。”

他於昨晚在馬來西亞姑蘇廚業茶酒樓聯合總會交流會上致辭時，這樣表示。黃守群也草擬了一份備忘錄，提呈給甲州團結、社會聯繫、人力資源及消費人事務委員會主席魏喜森。此外，魏喜森也撥出2000令吉給該聯合總會。

黃守群說，該備忘錄是要求當局重視該會同仁的訴求，希望能在最短時間內解決人力不足的問題。

促當機立斷阻變種病毒

由於近期我國開始出現最新的變種病毒，他也促請政府當局當機立斷，馬上採取有效的阻斷病毒感染鏈，避免病毒進一步擴散和疫情進一步惡化；屆時，恐怕我國的經濟將會進一步受挫，餐飲業更是經不起再一次的打擊。

“我也藉此會向同業發出呼籲，希望大家能堅守下去，並深信風雨之後必將見到彩虹，屆時餐飲業業必定會重振，謝謝！”

魏喜森說，身為消費人事務行政議員，他明白這時候是艱辛工作，因為如今面對通貨膨脹，而他也經常到超市等地方突擊檢查。

他說，如今的通貨膨脹的連帶性、全球性的，而他到超市等地方，會確保物價漲幅不會太大。

他指出，去年疫情導致酒店業及餐飲業受到很大的衝擊，他相信餐飲業是基本需求，只要疫情結束人們就會開始正常光顧餐飲業。

他也說，一些行業在疫情是危機也是轉機，比如外帶公司，因為疫情而生意蒸蒸日上。

出席者包括該聯合總會署理總會長楊萬強及總秘書劉有瑋等。