12月学校假期到了,相信许多家庭已安排好各种活动给孩子。虽然防疫措施已放宽,但大家面对开放的生活仍然战战兢兢,谨慎为上。
孩子今年宅在家学习的日子已很长,那么若不出门,又不想孩子玩手机的话,还有什么有趣活动呢?不如大人也放下手机,跟孩子一起做些趣味实验,培养他们对生活科学的求知欲。
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我们身处于这个充满激励人心与科学奇迹的世界。在成长过程中,无论是在单杠上荡秋千、在美术课上混合颜色,还是用系着绳子的纸杯电话筒和我们最好的朋友聊天,都能用科学的原理来解释这些神奇时刻是如何形成的。
通常孩子们都不知道自己不懂得什么,因此身为父母、监护人或教育工作者有必要向他们解释每一个科学背后的小乐趣,学会新知识。这也有助于鼓励他们随时都保持着好奇心,即使因为疫情而被困在家中。
今时今日,我们看到越来越多年轻人重视科学、技术、工程以及数学科目(STEM)。全球科学公司3M今年委托第三方进行的3M科学现状指数(SOSI)研究结果也反映了这个现象。在亚太区,73%的人认同年轻人比过去任何时,拥有更多机会接触科学和科学相关的问题(全球为69%)。
保持好奇心
为了保持年轻人对科学的高度重视,我们需要继续培养年轻人的好奇心,并鼓励他们释放内心的科学家,可以通过几个简单的家庭实验来刺激孩子的思维和享受实验过程,借此提升他们对STEM的兴趣。
在此提醒,在与孩子一起尝试之前,一定要自己事先实验,因为下面列出的活动都需要父母的监督。
实验01:液体烟花
为什么食用色素会自动从棉花棒移开?因为牛奶含有脂肪和水,脂肪是不会溶于水的。而肥皂是由特殊分子组成,可以和脂肪与水产生化学作用,因此当肥皂接触到牛奶中的脂肪分子时,就会溶解并在水中四处移动。肥皂分子寻找脂肪分子结合,当它们在牛奶中移动,就会推动食用色素。这个过程最终会结束,因为所有肥皂分子都会找到连接的脂肪分子,而且它们不再需要四处移动。这就是为什么洗碗剂可以有效去除盘子上的油脂。肥皂分子一旦粘附在油脂分子上,会使它们更容易溶解在水中,所以就能直接冲进下水道。
实验02:著名的伯努利原理(Bernoulli’s Principle)
实验03:用纸火箭发射
在科学中,我们了解到变量可能会影响实验的结果。让我们来探索不同的设计如何改变火箭推进方式:
实验04:用棉花糖建造一座塔
如果只有棉花糖和未煮熟的意大利面,你可以搭建多高的塔呢?
以上实验及更多视频,可浏览3M Science at Home网站或扫描二维码:https://www.3m.com/3M/en_US/gives-us/education/science-at-home/science-experiments-for-kids/
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