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发布: 7:20pm 10/12/2021

咖啡酒餐商公会

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没限50%人数 满座罚1万 咖啡酒餐商公会商盼厘清SOP

报道:林雪晴
邱国明希望政府可以厘清餐厅堂食的标准作业程序,并进一步给予宽限,让餐饮业者度过难关。(受访者提供)

(八打灵再也10日讯)八打灵主席邱国明促请政府,厘清餐厅堂食的标准作业程序(SOP),即使国家安全理事会的SOP没有注明每张桌子的用餐人数只限50%,但依然有业者因为桌子坐满而收到1万令吉的罚单。

根据国家安全理事会的标准作业程序,目前餐厅被允许开放堂食,但只可以接待完成冠病疫苗接种与没有冠病症状的顾客,而餐厅内的桌椅需要维持1公尺的距离,也需要有良好的通风系统。

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邱国明今日接受星洲日报电访时透露,目前其会员依然遵守着50%用餐人数的限制,这也间接导致餐饮业者损失了另外50%的收入。

SOP不清晰业者提心吊胆

他说,就算会员们已经在尽量遵守SOP,但由于SOP并不清晰,因此他们遇到执法人员巡逻时依然是提心吊胆。

“那不是100令吉的罚单,而是1万令吉,我们也曾尝试向执法人员解释,但他们只是叫我们去上诉。我们只是经营咖啡厅的业者,一杯饮料只卖1令吉50仙至3令吉。”

因此,他希望政府可以厘清有关SOP,并进一步给予宽限,让餐饮业者渡过难关。

盼减低商业执照费门牌税

他也促请地方政府考虑减少商业执照和门牌税的费用,为业者纾困。

邱国明指出,自政府在去年3月18日落实首次行动管制令以来至今已超过20个月,限制堂食让餐饮业陷入了困境,甚至有超过30%的餐厅因此而关闭。

他说,目前仍在营业的餐厅都是抱着“希望早日恢复正常”的心态苦撑。

他也提到,尽管现阶段政府已开放堂食,但餐饮业的复苏也非常缓慢,因为“居家上班”的文化已深深地影响了他们的生意额,许多人都减少堂食。

“还有一些人的收入因为受到严重影响,都会尽量因为省钱而不外出用餐。”

他补充,最近原材料的成本上涨也对餐饮业造成了进一步的打击,由于许多会员都放弃调高食物和饮料的价格,这也对业者造成了负担。

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