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发布: 7:20pm 10/12/2021

咖啡酒餐商公会

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沒限50%人數 滿座罰1萬 咖啡酒餐商公會商盼釐清SOP

报道:林雪晴
邱國明希望政府可以釐清餐廳堂食的標準作業程序,並進一步給予寬限,讓餐飲業者度過難關。(受訪者提供)

(八打靈再也10日訊)八打靈咖啡酒餐商公會主席邱國明促請政府,釐清餐廳堂食的標準作業程序(SOP),即使國家安全理事會的SOP沒有註明每張桌子的用餐人數只限50%,但依然有業者因為桌子坐滿而收到1萬令吉的罰單。

根據國家安全理事會的標準作業程序,目前餐廳被允許開放堂食,但只可以接待完成冠病疫苗接種與沒有冠病症狀的顧客,而餐廳內的桌椅需要維持1公尺的距離,也需要有良好的通風系統。

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邱國明今日接受星洲日報電訪時透露,目前其會員依然遵守著50%用餐人數的限制,這也間接導致餐飲業者損失了另外50%的收入。

SOP不清晰業者提心吊膽

他說,就算會員們已經在儘量遵守SOP,但由於SOP並不清晰,因此他們遇到執法人員巡邏時依然是提心吊膽。

“那不是100令吉的罰單,而是1萬令吉,我們也曾嘗試向執法人員解釋,但他們只是叫我們去上訴。我們只是經營咖啡廳的業者,一杯飲料只賣1令吉50仙至3令吉。”

因此,他希望政府可以釐清有關SOP,並進一步給予寬限,讓餐飲業者渡過難關。

盼減低商業執照費門牌稅

他也促請地方政府考慮減少商業執照和門牌稅的費用,為業者紓困。

邱國明指出,自政府在去年3月18日落實首次行動管制令以來至今已超過20個月,限制堂食讓餐飲業陷入了困境,甚至有超過30%的餐廳因此而關閉。

他說,目前仍在營業的餐廳都是抱著“希望早日恢復正常”的心態苦撐。

他也提到,儘管現階段政府已開放堂食,但餐飲業的復甦也非常緩慢,因為“居家上班”的文化已深深地影響了他們的生意額,許多人都減少堂食。

“還有一些人的收入因為受到嚴重影響,都會盡量因為省錢而不外出用餐。”

他補充,最近原材料的成本上漲也對餐飲業造成了進一步的打擊,由於許多會員都放棄調高食物和飲料的價格,這也對業者造成了負擔。

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