
你喜歡吃香菜嗎?香菜又名芫荽、滿天星,一般是用來為主菜提味,不管是吃火鍋、肉骨茶,還是家常小菜如蒸魚、滷豬肉,甚至只是普通的一碗豬肉粉,都能看到香菜的身影。
因為具有獨特的香氣,所以香菜跟榴槤一樣,喜歡吃的人對它讚不絕口,不喜歡的人會避而遠之。如果香菜反客為主,從點綴品變成主菜,你會是興奮地尖叫,還是崩潰哀號的那個人?(閱讀全文)
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(八打灵再也24日讯)网传消息不可轻信,一则宣导使用香菜加姜煮水,声称喝了可以远离肾病的图片在网络上流传;不过,中西医师均表示,香菜加姜煮水并无护肾、治疗肾病功能,肾功能不好的人更应该避免饮用。
在脸书等社交媒体上流传的这张图片,写着“尿臭、尿黄、尿中有泡沫,香菜加姜一起煮水喝,让你远离一切肾病”,还附上文章链接,文章内容为描述香菜水内服及外用的功效。
此外,图片也会搭配“尿臭、尿黄、尿中有泡沫?那是肾脏毒素严重超标了!香菜加它一起煮水喝,一次就能排清30年肾毒,让你肾脏年轻30岁”等文字一起流传。
贴文获得多人转发广传,不过,经由台湾事实查核中心网站求证,这则传言提供错误偏方,对高风险者可能造成生命危险,因此,被归类为“错误”讯息。
尿臭尿黄或无关肾脏病
该网站指出,经向台湾万芳医院肾脏内科主任郑仲益咨询,获悉尿臭、尿黄、尿中有泡沫,有可能是受饮食影响,不能当作诊断肾脏病的依据。
“香菜加姜煮水喝应该只能利尿,没办法借此排毒,也没有治疗肾脏病的功效。”
医生也提醒,香菜含有高钾离子,肾功能不好的人若多喝香菜水,可能会因为摄取过多钾离子导致高血钾,严重可能引发心律不整、心跳变慢甚至死亡。
“想知道肾脏是否健康,还是要通过抽血及验尿才能确认。”
上述查核中心也咨询中医诊所院长黄馨仪,她则表示,中医典籍并未记载香菜可护肾或治疗肾病,临床上中医药治肾病需要更全面的考量。
黄馨仪说明,香菜是辛温药材,发汗透疹、开胃消食,例如感冒风寒或身上起疹子,可单用香菜或配葱白煎汤服用;若消化不良、食欲不振,则可将香菜凉拌或当作调味品。
“香菜只是食材而非药材,加姜煮水喝顶多只能缓解风寒外感,且效果有限,若不舒服仍应就医治疗。”








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