百貨通膨系列三 | 季候風+海流強+風浪大 即起至春節 吃貴魚

朱文超：海產料不會降價

班臺文超魚行東主朱文超受訪時也有同樣的看法，即從12月至農曆新年，國內各類海產價格相信都不會下降，因此民眾要有心理準備。

他說，每逢年尾迎來季候風，加上雨季都會影響到捕獲量，如漁群的繁殖變慢，加上海上常掀大浪及海水的潮流強，若漁船冒險下網拉網捕魚，就需面對網斷或網破的風險。

受氣候影響有魚捕不到

“海里不是沒魚，而是受氣候的影響，面對看到魚卻捕不到的困境。如今深海漁船的漁民都是外勞，他們為了找吃都會繼續出海，但常常遇上大風浪及強勁海流，不適下網，結果一次出海一星期，在海上的日子，常是睡覺多過下網，捕獲量大減。”

除了批發海產，也供應海產給“電商”的他說，近期因漁獲量大減，造成不夠貨源提供給在網上售賣的客戶。

他說，如果有得選擇，他更希望魚降價，因魚價下降，意味漁船滿載而歸，魚船老闆才有錢賺， 而不是魚價漲得很高，卻沒有魚賣。

他說，海產價格是由市場供需決定，當量多時價格就會下，量少時就會漲，這是天註定，漁民無法左右與控制的。

薛進發：年杪海產漲價現象普遍

甘文閣巴剎魚販薛進發說，每到年杪海產價格漲是普遍現象，漲價的原因主要就是兩個──捕獲的海產減少，以及假期與農曆新年將至，需求量增加。

他說，目前市面上貨源減少，還沒有出現缺貨現象，因此價格也還未全面調漲，只是某些到了年尾就會熱銷的海產，如大蝦、石斑魚、鬥底鯧魚及白鯧魚等，不是每天都獲得供應。

海產價格隨市場波動決定

詢及海產價格會一直高居不下到什麼時候，他說，若根據過去的情況，一般會維持到農曆新年後。

“海產的價格是隨市場波動決定的，如當某些魚類供不應求時就會漲價，相反的，當供過於求時就會降價，很少是被人為控制的。”

他說，如今的消費者都很精明，加上競爭激烈，除了傳統的魚販，如今盛行網上直播拍賣，因此海產價格是很難通過控制來賺取暴利的。