貝建安：統一各地味道 建議打造客家美食連鎖店

（巴生18日訊）馬來西亞客家公會聯合會總會長拿督貝建安提議，為統一各地客家菜的味道，客家總商會與各地客家公會，可以探討攜手合作，在我國打造客家美食及土產連鎖店。

他昨午到訪巴生客家公會並參觀“懷舊體驗館“時舉例說，客家梅菜擁有其獨特風味，但各地味道不一，如果通過客家美食連鎖店，就可以把梅菜味道統一，全國可以品嚐一樣味道的梅菜，就像海南雞飯，全國馳名。

他也對“懷舊體驗館”留下深刻印象，並希望全國各地屬會，以巴生客家公會為榜樣，收集古物品，設立文物館，如沒有古物館，可送給巴生客家公會“懷舊體驗館”，以豐富其古物內容。

他說，“懷舊體驗館”收集的古物品將是越來越值錢的東西，可惜很多年輕人把“這些寶”扔掉。而“懷舊體驗館”，是全馬其中一間很完善的文物收集館。

他也邀請巴生客家公會鄉親到砂拉越民都魯訪問。

吳鳳娟：懷舊體驗館打卡好去處

巴生客家公會會長吳鳳娟則表示，貝建安走馬上任後，就馬不停蹄，風塵僕僕到訪各地屬會，從東馬到西馬，如今到訪巴生客家公會與鄉親交流，並參觀“懷舊體驗館”。

她說，巴生客家公會把雙層樓老會所改造成“懷舊體驗館”，並將樓下出租給“客記”，為老饕提供客家傳統美食，樓上及樓下展示上百件各類稀有古老文物，是理想的考古、休閒及打卡好去處，歡迎大家前來品嚐客家美食及體驗懷舊感覺。