
世界动物卫生组织表示,加拿大亚伯达省通报一只8.5岁的肉牛感染非典型狂牛症,虽然加拿大食品检验局强调这并不影响加国的畜牧与牛肉市场,但韩国已暂停加国牛肉的进口检疫,亦即停止输入。
加拿大当局指出,非典型狂牛症会在所有牛群当中自然且零星地发生,发生率非常低,这只感染的肉牛并没有进入食品或动物饲料制造链。
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其实,2003年在亚伯达省的一座畜牧场就曾发现加国首起狂牛症病例,严重打击加拿大牛肉出口,后来才陆续开放市场,而加国最近一次发生狂牛症是在2015年。
据韩联社报道,韩国农林畜产食品部周二宣布全面暂停加拿大牛肉的进口检疫,直到加国政府提供更详细的狂牛症病例资讯为止。



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日本研究用卫星监控肉牛动向

日本鹿儿岛大学团队正计划依赖全球定位系统(GPS)掌握肉牛动向,再透过推算牧草生长情况,从而建立一个控制肉牛前往牧草繁盛地点的饲养模型,期望借此减轻牧牛人负担,以及妥善运用闲置耕地。
鹿儿岛大学学术研究院教授后藤贵文(肉品科学)等的团队在鹿儿岛县志布志市调查了放牧于原为旱田的闲置耕地的5头肉牛。团队在牛的颈部安装了追踪位置的GPS设备和能掌握身体倾斜及振动等的加速度传感器,通过卫星监控每头牛的动向。
当得悉肉牛动态后,团队再使用卫星光学传感器,观测牧草被肉牛食用后的生长情况,以便肉牛能够在牧草繁盛地点循环移动。
后藤称其模型不仅运用闲置耕地,“让肉牛自由走动吃草,也符合动物福利想法”。








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