收成不佳 花農轉行 金馬侖鮮花缺貨

仍可滿足市場80%需求

“花慢開，農人、商家的時間表被打亂，因為許多訂單都是固定訂單，交不到貨，供應鏈受影響。另一方面，已經可以收成的花又面對病害影響，雙重打擊下，收成進一步被削減，出現歉收情況。”

他說，根據估算，目前的供應還可以滿足市場70至80%需求，只是有缺貨情況。

劉建隆：雨季低溫 花卉生長慢

金馬侖花農劉建隆也表示，雨季陽光少、溫度低，花卉生長較慢，收成期拉長，也影響收成品質；一些花農原本收成中有70%是A級，如今可能掉至40至50%，長出來的花達不到市場要求。

“菊花還可以用燈照，影響較低，玫瑰花和太陽花則對陽光非常敏感，影響較大。”

婚禮及畢業典禮需求量高

他說，目前產量只達到平時的60%，加上進入學校假期，巫裔同胞婚禮多，還有大學畢業典禮，兩方面夾攻，鮮花很缺貨。

“加上在行管令期間，花店、花檔不能開，但作為必需品的蔬菜還是可以照賣，許多花農都轉去種菜避免繼續虧損，這些主要是種菊花的花農，因為比較高端的花卉如玫瑰花、百合、洋桔梗等還有網購市場，菊花則多是供給巴剎花檔或花店作拜拜、神廟用途，網購生意較少。”

外勞缺 招本地人幫忙

外勞短缺問題仍糾纏著花農。黃承毅說，如今邊界開放，許多外勞回家、跳槽甚至逃走，略略統計，目前整個金馬侖還缺少30至40%外勞。

“雖然人力資源部已經宣佈可以引進外勞，但早前已經被批准的原產業外勞都還沒進來，更別說我們這些第二批宣佈的。而且外勞政策不是馬來西亞單方面說了算，還要配合外勞原籍國，包括疫苗接種、隔離等方面，許多政策都未明朗化。雖然大馬已經出了批文，但原籍國是否準備好也是問題。”

孩子們也入園幫忙

他無奈稱，此舉造成農民要一一見招拆招，有的儘量招徠本地人幫忙，有的則趁學校假期拉自己的孩子入園幫手，以免人手不足。

劉建隆表示，疫情期間外勞回國造成人手流失，之後就沒有新的外勞來取代，人手不足，生產量自然下降，加上天氣因素，使目前產量無法達到之前的最高產量。“所以它不是單一因素，而是許多因素造成的。”

高薪搶外勞推高成本

外勞短缺，自然也進一步影響了種植成本。“缺外勞，僱主只能高薪搶人，外勞薪資增加，就是成本增加。”

黃承毅也說，目前在金馬侖的基本外勞工資是1200令吉，但一般上工人都可以拿到1700至1800令吉，加上外勞短缺，挖角、偷跑情形常見，僱主為了把外勞留下，只能給予相應的薪資。“1200令吉，已經沒有人要看你了。”

種植成本增 花價起10%

除了人手，其他種植成本也不斷攀升。黃承毅說，這包括肥料、農藥、種植介質、種苗、外勞工資等等，在市場供需下，目前鮮花價格比疫情前普遍增加了10%。

肥料價一再走高

劉建隆強調，花價上揚不是因為缺貨，而是各種成本上漲，主要是肥料。肥料都是進口，從行管令起價格就不斷上揚，一是船運費用上漲，二是原料價走高。

“很多肥料原料都在中國生產。在行管令初期，中國的肥料工廠因疫情緣故沒有運作。後來恢復運作後，又因中國要減低煤炭發電比例，供電量不足下，許多肥料工廠又再無法運作。所以問題一直出現，雖然一直解決，但還是持續有其他問題浮現，導致價格不停走高。”

年花進入催花期

至於年花市場，一般上在新年前一個月陸續上市，兩個星期前則是高峰時期。黃承毅說，年花目前已進入催花期，花農必須更緊密跟進和關注園裡花卉的生長，尤其在植物防疫方面需要打起十二分精神。

“年花供應一般上相信無虞，因年花價格穩定、需求量高，可說是一年之中最好銷的時候，相信農人都會盡力做好萬全準備，以免影響飯碗。價格則須視那時的供應和需求才能知曉。”

劉建隆則指出，以目前情況來看，相信年花供應量也不會太多，因為在人手限制下，花農只能種下自己可應付的數量。

梁麗君：鮮花雖缺貨仍能買到

怡保中央公市美麗花藝老闆娘梁麗君表示，行管令期間花農減產，還有花農轉行種菜，她本身的供應商就幾乎全部都轉去種菜，唯有再去尋找新的貨源。

“目前鮮花缺貨，但還未嚴重到買不到花，價格也有稍微漲價。至於年花要待聖誕節過後才有，如果屆時供應不足，就得用進口花，價格會貴些。”

賴文波：許多花場轉種菜

怡保Gardenia Florist經理賴文波指出，行管令後花卉價格就見漲，至今貴了約莫30至50%。

他說，除了聽聞許多花場在行管令期間關閉轉成種菜，少了貨源價格就會上調，肥料的價格也比以往貴了許多。

“很多金馬侖花供應都少了，有時候一些花種，我們還訂不到貨，唯有去巴剎找。”