黄振威.值得思考的粮食问题

在大马，大马农业发展研究所（MARDI）的一项研究显示，91.1%农业领域业者受到了疫情的影响，由于缺乏人手，导致他们无法收割农作物。

根据经济合作与发展组织（OECD）的数据，在全球范围内，农业劳动力、加工、运输和物流领域也存在类似的瓶颈，而且需求发生了重大变化。甚至建筑材料、汽油和动物饲料等都受到了影响。

“这些干扰大多是在遏制病毒传播过程中所落实的政策的结果。粮食供应链在面对这些压力时表现出显著的修复力。”该组织指出。

虽然疫情的影响仍在持续，但迄今为止的经验表明，开放和可预测的国际贸易环境对于确保粮食能够运往所需的地方来说非常重要。

“粮食安全的最大风险不在于粮食供应，而在于消费者获得粮食的机会：安全网对于避免饥饿至关重要。”

当世界在努力应对疫情的不确定性时，没有人能够确定它将如何发展。就在我们认为世界已经变得更加安全的时候，一种新变种病毒突然出现，使我们又回到了原点。

事实表明，即使较富裕的国家能够成功为其公民接种疫苗，但较贫穷的国家，特别是非洲和南美洲国家，一旦无法获得完整疫苗接种，我们也不会安全。

只有4%非洲人口接受完整疫苗接种，目前数据显示，只有20个非洲国家至少为其10%人口接种疫苗。

非洲有54个国家，尼日利亚是非洲大陆人口最多的国家，人口超过2亿600万。

但是，尽管疫情仍然是一个很头痛的问题，我们的立法者似乎并不关心我们的巨额粮食账单。

2020年，我们的粮食进口额达到创纪录的555亿令吉，以满足我们的需要和需求。

根据大马统计局数据，我们高度依赖进口羊肉（8亿7940万令吉）、芒果（8790万令吉）、椰子（2亿6610万令吉）和牛肉（220万令吉）——分别来自澳州、泰国、印度和印尼，以满足国内需求。

数据还显示，辣椒、姜和包菜的进口额高得惊人。

作为霸级市场的常客，我可以证明，我们甚至从孟加拉和泰国进口小辣椒，尽管我们认为它在大马是一种容易种植的农作物。

根据大马农业发展研究所的报告，大马只生产我们所需的71%的大米、水果（66%）、蔬菜（40%）和肉类（29%）。

大马竞争委员会（MyCC）报告指出，我们正在从中国、也门、巴基斯坦、缅甸和印尼进口甘望鱼，即所谓穷人吃的鱼。这些印度鲭鱼的进口包括冷冻形式。

这很简单——这显然是不可持续的。

我们可以打赌，在2021年，我们的粮食进口额将再创新高，尤其是在兑换率方面，我们都知道令吉正走弱。

多年来，粮食进口额一直在攀升，最不幸的是，我们的议员，不管是哪个政党，都没有兴趣。

不幸的是，这反映了我们许多国会议员的素质，而我们还期望将我们的未来交到他们手中。他们提出的那些琐碎的事情简直令人尴尬。

人们本以为像敦马哈迪这样的前首相会树立一个更好的榜样，但他却因其种族偏见和失败的公式而陷入了时空错乱。

更糟的是，他最近的争议性言论进一步侵蚀了他的遗产。

不管是爱他还是厌恶他，他为马来西亚做了这么多，但他必须学会离开舞台。

马哈迪应该以其丰富的经验和知识向新一代领袖提供建议和支持，而不是削弱他们。

重点其实是这样的——马哈迪在他22年的任期内忽视了农业和粮食生产，他优先考虑制造业，包括汽车制造，结果成了一场灾难。

他从来没有认真关注过农业和水产养殖业，以振兴我们的食品行业，即使是现在，随着数字化和科技的采用，如无人机、精准农业、感应器和其他工具。

大马农业发展研究所透露，我国人口中只有28%从事农业，而且他们平均年龄为60岁。

如果有合适的投资和支持，我们可以而且会做得很好。如果我们把一切都与种族挂钩，大马才会走下坡，而如果有赚钱的生意，一切能按部就班落实，则每个人都会受益。

雪兰莪适耕庄的稻农无疑是一个很好的例子。

以前只有空旷的土地，而现在其广阔、灌溉良好、有组织的稻田所生产的水稻产量是全国最高之一。

这是一个很好的研究，说明政府机构和农民如何为了大马展开合作，证明农业是可行的，适耕庄甚至把价值链往上推，把旅游业充作一个产品。

马来西亚可能是一个小国，宝贵的土地已经被油棕和榴梿所占据，但没有什么能阻止我们在其他国家投资粮食生产，这就是中国正在做的。

2000年至2018年期间，中国在国外购买了约320万公顷土地用于粮食生产，包括养牛业，使其成为世界上最大买家之一。

它甚至投资美国粮食生产，包括在一个案例中，以1万亿美元收购了美国史密斯菲尔德食品公司。

现实情况是，与油棕树25年寿命相比，粮食作物的种植和维护要难得多，惟大多数粮食作物只需要几个月到几年。

但到了2030年，我国人口将达到3700万，令人震惊的是，我们的粮食自给自足水平（SSL）继续急剧下降，而且它将主要对B50群体造成损失。

我们的政客需要醒醒，停止关注无关紧要的问题和不必要的大型项目，这些项目耗资数十亿令吉，而有很多紧急事项需要我们关注。

粮食安全确实是重中之重。