黃振威.值得思考的糧食問題

在大馬，大馬農業發展研究所（MARDI）的一項研究顯示，91.1%農業領域業者受到了疫情的影響，由於缺乏人手，導致他們無法收割農作物。

根據經濟合作與發展組織（OECD）的數據，在全球範圍內，農業勞動力、加工、運輸和物流領域也存在類似的瓶頸，而且需求發生了重大變化。甚至建築材料、汽油和動物飼料等都受到了影響。

“這些干擾大多是在遏制病毒傳播過程中所落實的政策的結果。糧食供應鏈在面對這些壓力時表現出顯著的修復力。”該組織指出。

雖然疫情的影響仍在持續，但迄今為止的經驗表明，開放和可預測的國際貿易環境對於確保糧食能夠運往所需的地方來說非常重要。

“糧食安全的最大風險不在於糧食供應，而在於消費者獲得糧食的機會：安全網對於避免飢餓至關重要。”

當世界在努力應對疫情的不確定性時，沒有人能夠確定它將如何發展。就在我們認為世界已經變得更加安全的時候，一種新變種病毒突然出現，使我們又回到了原點。

事實表明，即使較富裕的國家能夠成功為其公民接種疫苗，但較貧窮的國家，特別是非洲和南美洲國家，一旦無法獲得完整疫苗接種，我們也不會安全。

只有4%非洲人口接受完整疫苗接種，目前數據顯示，只有20個非洲國家至少為其10%人口接種疫苗。

非洲有54個國家，尼日利亞是非洲大陸人口最多的國家，人口超過2億600萬。

但是，儘管疫情仍然是一個很頭痛的問題，我們的立法者似乎並不關心我們的鉅額糧食賬單。

2020年，我們的糧食進口額達到創紀錄的555億令吉，以滿足我們的需要和需求。

根據大馬統計局數據，我們高度依賴進口羊肉（8億7940萬令吉）、芒果（8790萬令吉）、椰子（2億6610萬令吉）和牛肉（220萬令吉）——分別來自澳州、泰國、印度和印尼，以滿足國內需求。

數據還顯示，辣椒、姜和包菜的進口額高得驚人。

作為霸級市場的常客，我可以證明，我們甚至從孟加拉和泰國進口小辣椒，儘管我們認為它在大馬是一種容易種植的農作物。

根據大馬農業發展研究所的報告，大馬只生產我們所需的71%的大米、水果（66%）、蔬菜（40%）和肉類（29%）。

大馬競爭委員會（MyCC）報告指出，我們正在從中國、也門、巴基斯坦、緬甸和印尼進口甘望魚，即所謂窮人吃的魚。這些印度鯖魚的進口包括冷凍形式。

這很簡單——這顯然是不可持續的。

我們可以打賭，在2021年，我們的糧食進口額將再創新高，尤其是在兌換率方面，我們都知道令吉正走弱。

多年來，糧食進口額一直在攀升，最不幸的是，我們的議員，不管是哪個政黨，都沒有興趣。

不幸的是，這反映了我們許多國會議員的素質，而我們還期望將我們的未來交到他們手中。他們提出的那些瑣碎的事情簡直令人尷尬。

人們本以為像敦馬哈迪這樣的前首相會樹立一個更好的榜樣，但他卻因其種族偏見和失敗的公式而陷入了時空錯亂。

更糟的是，他最近的爭議性言論進一步侵蝕了他的遺產。

不管是愛他還是厭惡他，他為馬來西亞做了這麼多，但他必須學會離開舞臺。

馬哈迪應該以其豐富的經驗和知識向新一代領袖提供建議和支持，而不是削弱他們。

重點其實是這樣的——馬哈迪在他22年的任期內忽視了農業和糧食生產，他優先考慮製造業，包括汽車製造，結果成了一場災難。

他從來沒有認真關注過農業和水產養殖業，以振興我們的食品行業，即使是現在，隨著數字化和科技的採用，如無人機、精準農業、感應器和其他工具。

大馬農業發展研究所透露，我國人口中只有28%從事農業，而且他們平均年齡為60歲。

如果有合適的投資和支持，我們可以而且會做得很好。如果我們把一切都與種族掛鉤，大馬才會走下坡，而如果有賺錢的生意，一切能按部就班落實，則每個人都會受益。

雪蘭莪適耕莊的稻農無疑是一個很好的例子。

以前只有空曠的土地，而現在其廣闊、灌溉良好、有組織的稻田所生產的水稻產量是全國最高之一。

這是一個很好的研究，說明政府機構和農民如何為了大馬展開合作，證明農業是可行的，適耕莊甚至把價值鏈往上推，把旅遊業充作一個產品。

馬來西亞可能是一個小國，寶貴的土地已經被油棕和榴槤所佔據，但沒有什麼能阻止我們在其他國家投資糧食生產，這就是中國正在做的。

2000年至2018年期間，中國在國外購買了約320萬公頃土地用於糧食生產，包括養牛業，使其成為世界上最大買家之一。

它甚至投資美國糧食生產，包括在一個案例中，以1萬億美元收購了美國史密斯菲爾德食品公司。

現實情況是，與油棕樹25年壽命相比，糧食作物的種植和維護要難得多，惟大多數糧食作物只需要幾個月到幾年。

但到了2030年，我國人口將達到3700萬，令人震驚的是，我們的糧食自給自足水平（SSL）繼續急劇下降，而且它將主要對B50群體造成損失。

我們的政客需要醒醒，停止關注無關緊要的問題和不必要的大型項目，這些項目耗資數十億令吉，而有很多緊急事項需要我們關注。

糧食安全確實是重中之重。