喝汤/陈采芊（莪仑）

广东妈妈似乎都会有自己一套饮食理论。对她们来说，你可以不回来吃饭，也可以选择在外用餐，但你一定要喝到她每天新鲜熬制的汤，似乎她熬制的汤吸尽了日月精华，可谓清热散火的最佳补品，无论什么病痛，只要喝上一碗浓浓的热汤，就可以痊愈。所以全家用完午餐和晚餐后最主要的一件事，就是到后厨房盛上一碗热汤。一星期里，母亲总有法子让每天的汤都不一样，今天的玉米汤，后天的药材汤，大后天的八珍汤……

还可以回想起小学时期，我和弟弟总爱奔向圆圆的餐桌，抬高紫色的藤编菜篮，看看今天的菜色和汤，若是不合口味，就会“啧”一声，一起商量着怎么偷跑出去买零食。看向厨房里，母亲在厨房里小碎步的移动着，后背的汗浸透了衣服，锅碗瓢盆随着母亲的动作发起响亮的声音，瓷制的盘碗也发出叮铛声响，炉灶上的锅发出腾腾热气，锅里浓汤的香气随着那一缕白烟环绕在鼻子周围，厨房瞬间充满烟火气；再一转眼，岁月那片荒野，就慢慢地地发出芽来，随着风吹拂的小草，慢慢地向尽头飘去——我们的成长，似乎换来的是父母老去的痕迹。

为了熬制最新鲜的汤，母亲每日早晨到菜市购买食材，哪个摊子的鸡最便宜，哪个中药材的店铺最靠近，这些，都好似刻在了她的印象里，记录在了每天的行程上。所有的精打细算都一点点堆砌起这个小小的家，鸡精要熬制几个小时才能入味，枸杞和红枣要放多少分量才会鲜甜，这些，是母亲一次次的经验才能调制出的，属于我们家的口味。

滚烫的开水，一小把枸杞，几颗红枣，就这样慢慢熬制了母亲漫长的岁月；一个小厨房，日出又日落，天天为柴米油盐酱醋茶操心，忙忙碌碌地为家人准备三餐，就这样过完了母亲的半生。

长大后越来越忙碌，能喝到母亲熬制的汤次数也骤减，有时甚至忙到更深半夜，才能回到家中。可是无论多晚，总会有一碗温温的汤，放在常温的蒸汽箱里；似乎无论何时，总有人关心你回家的时间，在家等着你的归来；当我们为了梦不肯停下脚步，总有人捧着那一碗暖暖的汤，跟在你不远不近的身后，因为她知道，她能为你做的，也只是为你捧着一碗汤。所谓的岁月静好，也只不过是有人为你留着一碗热汤，和最后一盏暖灯。

妈，今天的汤是我最喜欢的玉米汤吗？