鍾潔希秀廚藝 親手包150條薄餅犒賞粉絲

（吉隆坡31日訊）迎接2022年，鍾潔希主持EFM節目秀廚藝，親手包150條薄餅給現場粉絲。鍾潔希表示她非常喜歡烹飪，親手下廚煮食物給親友和粉絲吃，是她其中的一個心願。“小時候就很喜歡吃薄餅(Po-Piah)和羅惹(rojak)，甚至曾經夢想開檔賣薄餅和羅惹。”

鍾潔希坦言，自己有一個很會烹飪的母親，她從小就看著母親在廚房變出各種各樣的美食，自己也在耳濡目染之下，愛上了烹飪。在求學時期，潔希還曾經考獲高級烹飪課程文憑，夢想將來成為米其林名廚。

“非常感謝EFM給與這次的機會，讓我圓了小時候的夢想。看到大家都很喜歡我做的薄餅，這也帶給我極大的滿足感。感覺上就是自己吃了150條薄餅，好享受！”

自創解毒叻沙

除了獨家的薄餅和羅惹，鍾潔希還自創了“解毒叻沙” (Laksa)，綜合了檳城叻沙、古晉叻沙、咖喱叻沙和蝦面的特色，吃一碗解毒叻沙就好像一次過吃了4種不同口味的叻沙，非一般的獨特風味。

鍾潔希表示，因著疫情的緣故，讓她腦洞大開，想嘗試用黃姜、辣椒、蘋果醋等具有對抗病毒的材料，調成叻沙的味道，讓大家在享受美食的同時，還可以提高免疫力對抗病毒。

至於下一部話劇作品，鍾潔希透露將是一部古裝劇，目前還在籌備當中。“話劇演出太吸引人了，會演上癮的！而下一部話劇的劇本已經到手，也是讓人十分振奮和期待的。希望2022年帶給大家一個不一樣的觀劇體驗。”