菇屋民宿空 轉戰小龍蝦 徐家父子 越遇挫越頑強

（怡保31日訊）徐光一直都很慶幸找到了一片好地，經營他的蘑菇園，22年來靠著蘑菇養大了兩個兒子；仰賴著這片福地，他還開了民宿。無奈2020年，冠病來襲，民宿的客人霎時歸零，最想不到的是蘑菇，明明是食物，但行管令下，工廠和羅裡停工，沒有了基壤的木糠，蘑菇也種不成了。

泳池沒人，還得保養；工人沒工開，薪水得照發；觸目所及，都在燒錢。看著眼前困境，徐光發了愁。沒錯，銀行裡還有些積蓄，可是一關數月，老本近乎挖空，何時才到盡頭啊？

徐光58歲，已近退休之齡，消沉但不沉淪。恰巧疫情前一個月，他上吉打找朋友，見到朋友養小龍蝦，順手買了一些回家做種，想養起來讓客人觀賞；如今沒工開，他就把心思放在小龍蝦上當作消遣。看著數百顆小黃卵在母蝦腹下慢慢轉至透明，再生出兩粒比芝麻還小的眼珠子，離了母蝦肚子，在缸裡撒歡兒地遊，他靈機一動：小龍蝦不也是一門生意嗎？可供食用，還可觀賞。

上網尋買家漸有起色

經濟領域逐漸開放，兒子也幫著老爸將信息放上網，或四處逢人發放消息，尋找小龍蝦買家，生意逐漸進來，加上旅遊業漸復甦，民宿又迎來客人。徐光想：還好當初沒放棄，即使艱難度日也是值得；接下來再怎麼挨，都要繼續走下去，要把這片福地和這個希望，傳到孩子手中！

小龍蝦養殖場就在民宿泳池後方，用磚木鋅板搭成。徐光的小兒子徐徵輝（23歲）笑說，這裡養的小龍蝦是淡水類小龍蝦，有藍褐兩種，藍色較美，較有市場，褐色多是賣去餐館。

兩次轉型做出成績

從零學養小龍蝦，對徐光來說，算老本行。他務農出身，養過金魚、神仙魚，也種過楊桃，1999年才轉種菇。

徐家有兩次嘗試轉型。先是開拓市場，也做蘑菇種植配件箱，讓小孩買了回家種，再是大兒子徐徵峰（29歲）提議做民宿，都做出成績，遇上行管令才陷入困境。

行管令近兩年，菇屋和民宿無法施展，水電費、工人薪資要照繳，這些最終打水漂的開銷，總計達10萬令吉。小龍蝦雖已著手，無奈受行管令限制，買家無法上門，收入近零，開支卻增加，唯有儉省度日。

有入息就有希望

“近兩年完全沒入息是很煩惱的。每天都在想：要關到幾時？生意還可以繼續嗎？再這樣下去，我家人吃什麼？我們該怎樣生存下去？”

即使經濟領域已重新開放，徐光也不敢把話說滿，不知道冠病日後發展如何，最大憂慮，還是MCO重來。話是這麼說，看到客人回來，心稍微安定。等一切跑順，確保原料供應無虞，就會東山再起，再和菇通款曲；而且民宿迎來重生，小龍蝦不也正伺機待發嗎？

“總之，現在有入息，就是有希望了！”