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发布: 7:00am 03/01/2022

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【師父有禮/01】廚神陳志新|徒弟黃莉荔:拜師之道,學藝之路

报道:本刊 叶洢颖
【师父有礼/01】厨神陈志新|徒弟黄莉荔:拜师之道,学艺之路
黃莉荔(右)出征參賽的作品反覆發給陳志新(左)過目,一次次在他的引導下推翻再構思,最終奪冠。(圖:受訪者提供)

“一日為師,終生為父”這句臺詞,相信在古裝影視劇,尤其是武俠劇中出現的頻率不亞於TVB劇經典臺詞–“你餓不餓,我煮碗麵給你吃?”。

師徒卻是“終身制”,徒弟得到的不僅僅是技藝,還包括師父的社交人脈資源,甚至肩負該師門的精神文化傳承。然而,隨著時代變遷而消失的只是“制度”,這種不是血親卻勝似血親的關係仍舊以別樣的形式保存了下來,除去了血汗的剝削,平添了幾許溫情。(閱讀全文)

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