日本金槍魚開春第一賣 61萬成交
日本東京知名豐洲市場週三舉行今年首次競拍，1名男子以1690萬日圓（約61萬令吉）拍得211公斤的青森縣大間產藍鰭金槍魚，並稱希望這樁交易可為行業帶來少許好運。 受疫情影響，餐飲業陷入低迷，使得價格低於去年的2084萬日圓（75萬3100令吉）。
報道指出，本次拍賣由日本批發商山幸與米其林壽司連鎖營運商Onodera集團共同得標。 今年的價格在有記錄的1999年以來排名第10。最高成交價是2019年的3億3360萬日圓（約1200萬令吉），2020年為1億9320萬日圓（約700萬令吉）。
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社長山口幸隆向媒體展示了這條金槍魚，笑著說：“肥度和色澤都很棒。因疫情而形勢嚴峻的餐飲業逐漸看到了一些前景，想把好運帶給大家。” 據Onodera旗下的餐飲部門稱，這次得標的金槍魚將在東京表參道購物區的壽司銀座進行切割，並在紐約、上海等全球12間Onodera壽司餐廳供應。
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