業者震驚訂書釘包裝食物違法 “尋替代方案免中罰”

販商盼給寬限期糾正

另外，本報記者在檳吉玻多個地方抽樣調查發現，有的販商指並不清楚這項條例，希望執法單位給予寬限期，讓他們糾正這種作業方式。

檳島一些食品販商說，近來食品包裝已逐步減少使用訂書釘，但一些小糕點如裹籽糕（Kuih Koci）還難以找到替代方案，仍沿用訂書釘，業者表示將設法改良。

在北海，不少小販受詢時對此政策大感吃驚，他們坦言不知道原來在食物包裝使用訂書釘可被控上庭。

王炳輝：改用其他封口方式

北海阿波羅各行業市場盂蘭勝會理事會主席王炳輝說，他將會與其他理事逐個攤位查看和提醒同業，儘快改用其他封口方式包裝食品。

在居林，仍可見到一些食物以訂書釘固定食物包裝，小販及商家紛紛解釋，剛聽聞此包裝法違法，他們已通知供應方，勿再以訂書釘包裝食物。

在雙溪大年巴剎的小販中心，還是有部分小販使用訂書釘包裝食物。

一名糕點小販表示認同，用訂書釘打在糕點包裝存有一定的風險，但她指不清楚不可使用訂書釘。

這項政策並非新的，從衛生和安全的角度而言，也是一項好事，一些業者也覺察小小訂書釘可能帶來的風險，所以也有主動避免使用這種替包裝封口的方式。

玻璃市的餐飲業者及食客都支持衛生部禁止食物包裝使用訂書釘。

許瑞芳：用訂書釘封口拒收貨

大東茶室女東主許瑞芳受訪時說，此前負責供應香料蝦米糯米條（Rempah Udang）的小販用訂書釘在香蕉葉封口，她擔心會危及食客，所以提醒不可再用，否則拒絕收貨。