发布: 12:45pm 12/01/2022

奶酪

奶酪名称风波美国法院裁定格鲁耶尔奶酪无需来自格鲁耶尔地区

美国联邦法院一名法官裁定，源自瑞士格鲁耶尔镇的“格鲁耶尔”（Gruyere）奶酪无需来自格鲁耶尔地区才能出售。

在美国联邦专利审判与上诉委员会拒绝了一项商标保护申请后，格鲁耶尔镇附近地区的瑞士和法国奶酪制造商组成的一个联盟，向位于弗吉尼亚州的美国地方法院发起诉讼。

该联盟宣称，这种浓郁滑顺、奶酪火锅迷的首选奶酪自12世纪早期以来，格鲁耶尔镇就按照严格的标准制作奶酪，而在该地区以外制作的奶酪不能被称是真正的格鲁耶尔奶酪。这种情况类似于香槟只适用于来自法国香槟地区生产的葡萄酒的说法。

不过美国乳制品出口委员会和其他组织反对这种商标保护。他们认为，美国消费者理解格鲁耶尔这个名字是通用的，适用于某种风格的奶酪，而不是它们的原产地。

在上周公布的一项裁决中，美国地方法官埃利斯做出了不利于瑞士集团的裁决。他认为美国消费者没有将格鲁耶尔这个名字与专门来自该地区的奶酪挂钩。尽管类似的商标保护已经被授予了羊乳干酪和干邑白兰地，但埃利斯说，同样的案件不适用于格鲁耶尔奶酪。

目前，瑞士格鲁耶尔联盟表明将提出上诉。

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