【醫院營養餐／02】飲食治療師為病人飲食把關
飲食作為治療的一部分，醫院每天供應住院病人一天4餐營養餐，還會配合病況、身體狀況調整食物。畢竟，要有充足的熱量和營養，才能幫助身體儘快復原。當病人飲食出狀況，醫生就會引介飲食治療師跟進改善。
醫院營養餐為何那麼重要？飲食治療師（Dietician）的工作是什麼？與一般人熟知的營養師（Nutritionist）又有何不同？飲食在治療過程中到底扮演什麼角色？
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●報道：本刊 白慧琪
●攝影：本報 黃志漢
相信大部分民眾都接觸過營養師，他們在保健促進活動提供健康諮詢，介紹保健產品。“營養師的服務對象是健康的群眾，在社區服務，提供預防疾病的知識。”吉隆坡中央醫院飲食治療與餐點供應部副主任哈絲麗扎（Hasliza Hassan）解釋道。（全文閱讀）
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