印度豐收節 各地興都教徒共襄盛舉

豐收節（Pongal）是興都教徒的重要節日，起源於印度南部。這一節日也是所有印度節慶中唯一按照太陽曆來計算的，至今已有一千多年曆史。今年的豐收節是落在1月13日至1月17日。

“Pongal”在淡米爾語中的原意就是指“沸騰溢出”，人們通過這一儀式祈禱新的一年作物豐收、生活美滿。它也是淡米爾月——“Thai”月的開始。

豐收節的第一天叫做“Bhogi Pongal”，首先敬拜掌管興雲佈雨的興都教神祗——因陀羅（Indra）。這一天，人們會進行大掃除，丟棄舊物，迎接新的開始。

第二天叫做“Surya Pongal”，早上日出之時，淡米爾人家家戶戶在門前支起火爐，將陶罐中的牛奶煮沸，當牛奶沸騰並溢出罐子的時候，大人孩子們一起高呼“Pongallo Pongal”，並將新年的第一季稻米和糖撒入罐中，煮好的米粥也叫Pongal，首先要盛出一份供奉給太陽神——蘇利耶（Surya），其餘的由眾人分食。

第三天叫做“Mattu Pongal”，是供奉神牛的日子。為了感謝牛平日的付出，例如在田間辛勤勞作、為人們供應牛奶，人們會為牛沐浴，並在牛角塗上豔麗的顏色。人們還會在牛脖子上繫上彩珠、鈴鐺和花環，並給牛吃甜米粥。

第四天叫做“Kannum Pongal”，當天早上，家中的婦女們不分老幼在庭院中集合，向太陽神供奉盛在芭蕉葉中的甜牛奶米粥和象徵著生活甜蜜幸福的一束甘蔗，祈禱家中的男人們身體健康、家庭興旺發達。祈禱結束後，婦女們要去沐浴。隨後大家開始互相串門，走親訪友，晚輩向長輩行禮，而長輩會給晚輩錢或代幣來保佑他們平安。

除了印度，生活在斯里蘭卡、新加坡以及馬來西亞的興都教徒也都一起慶祝豐收節。

（照片取自馬新社/新華社/美聯社/歐新社/法新社）