從傳統模式走向現代化
顏彤勳·28歲·巴生人·豬肉便利商店業主
一場世紀瘟疫，讓全世界變了天；在長堤彼岸輕鬆賺新幣的我，也面臨人生的考驗。
飛機不飛了！在樟宜機場餐廳當主管4年多的我，首次被歇工減薪。然而，山不轉路轉，路不轉人轉。我沒有在途中徘徊太久，毅然決然辭工回馬，開創自己的事業。
父母在巴生直落玻璃開檔賣豬肉，已經數十年，我從小就在檔口幫忙。因此，家庭會議後，家人一直鼓勵我以家庭生意為基礎，開發新的商業模式，那即是“豬肉專賣店”。
新鮮豬肉由父親顏文發供應，於是也議決以父親的小名（阿昌）作為招牌，於是衍生了“昌記”名號。
我在林峇尤鎮（Bandar Rimbayu）租了一家店鋪，開始做生意。Rimbayu是個新開發的城鎮住宅區，住戶十之八九是年輕人。年輕人的生活方式已脫離傳統框框，不善早起，也沒有時間為了三餐到處去尋購食材。
因此，我的構思不能侷限於專賣豬肉，而必須走出傳統，邁向現代化，提供一站式服務平臺，讓顧客除了買豬肉，也能順便買雞買菜買水果買海鮮等冷凍食品，甚至所有烹飪食材，都應有盡有，併力求衛生、高品質。
今年2月，“昌記豬肉便利商店”在疫情下翩翩面世，我的生活方式也掀起變化。門市生意從早上8時半到傍晚6時；但我凌晨5時多就必須到父親的檔口提取最新鮮的豬肉，據不同部位和重量包裝處理，送去急凍。
在特定時日，也會把新鮮豬肉送去加工，製成各種口味。我店裡的豬排和火鍋肉片，都是顧客的不二選擇。每天，供應商從士拉央批發市場送來新鮮蔬果；從邦咯島送來真空包裝的冷凍海鮮。顧客來了，選素購葷，各取所需，怡然自得。
世界天天在變，唯有改變自己，方能配合時代的腳步。開發一站式便利商店，是自然趨勢。一旦根基打穩之後，我會朝這方面繼續擴展。
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