火鍋店被投訴肉不新鮮 KID火速道歉認錯

（臺北5日訊）臺灣藝人KID（林柏昇）跨行餐飲業開火鍋店，日前被網民在知名論壇《Dcard》客訴招牌的溫體牛肉不新鮮，實體也跟菜單上的照片差很大。KID第一時間以私訊向當事人道歉，也對分店主管明白指示“做錯事就是要認錯及處罰”，承諾改進。

一名網民3日在Dcard上發文“KID野人火鍋極差品質與體驗”，文中提到，和家人點了店中的招牌溫體牛肉雪花牛，但在肉品送上後卻非常失望，並提到5點不滿，包括同一品種的肉卻有兩種顏色兩種質感、肉黏在一起、肉品稀碎、與網上照片嚴重不符，以及食用時腥味重和網上說的甜味不同。

網民當下向店員反應，對方表示因為從真空包拿出，所以肉的顏色會比較深紅，之後會變回鮮紅，但家人表示肉顏色看起來“一點都不新鮮”，沒想到店員卻直接走掉，讓網民與家人雖然不滿，但最後仍打算將就，但牛肉腥味實在難以下嚥。

頂藝人光環

雖然後續有其他店員願意幫他更換其他肉品，但網民不滿直言這份餐點約1000臺幣（約150令吉），價位算比較高的，認為店家頂著藝人光環，又主打優質的溫體牛肉，更應檢視餐點和服務品質。

這篇抱怨文貼出後，KID親自回應網民訊息，對於當天員工態度部分，他表示會給予應該的處置，“做錯事就是要認以及處罰”。網民對KID明快誠懇的處理方式大表讚賞，也有部分網民直言：“環境衛生及員工訓練真的要加強，否則吃完就確定不會再回訪了”。